Publiée 26 juin 2026
PTISSIER(E) H/F
Sodexo
Strasbourg, Grand-Est 67000, France
CDI
Informations générales
PTISSIER(E) H/F
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Restauration & Services contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !
Strasbourg
CDI
Temps Complet
Votre quotidien chez nous :
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur(e) PTISSIER(E) F/H pour intégrer un important restaurant interentreprises situé à Strasbourg (67).
Au sein d'une brigade dynamique et expérimentée, vous êtes le référent de la production pâtissière et contribuez chaque jour à la satisfaction de nos convives grâce à des réalisations gourmandes, variées et de qualité.
Vous évoluez dans un environnement exigeant où la créativité, la régularité de production et le sens du détail sont particulièrement valorisés.
Vos missions (non exhaustives) :
-Réaliser quotidiennement une production pâtissière variée à partir de produits frais et de qualité (desserts individuels, pâtisseries à partager, vente à emporter),
-Assurer la fabrication d'environ 500 desserts par jour en autonomie,
-Travailler dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité Sodexo,
-Soigner le dressage et la présentation des produits afin de valoriser l'offre proposée aux convives,
-Participer au développement de nouvelles recettes et être force de proposition pour faire évoluer l'offre pâtissière,
-Réaliser ponctuellement des animations culinaires, stands sucrés ou démonstrations pendant les services,
-Assurer la traçabilité des produits et le respect des procédures qualité,
-Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
-Assurer l'entretien de votre poste de travail et du matériel mis à disposition,
-Et surtout faire de votre sécurité et de celle de vos collègues une priorité !
Le site :
-Restaurant interentreprises du segment Restauration & Services,
-Activité de restauration collective,
-Production quotidienne importante,
-Environnement de travail structuré et dynamique,
-Brigade expérimentée favorisant l'autonomie et la prise d'initiative.
Notre proposition
POSTE A POURVOIR A TEMPS PLEIN EN CDI DES QUE POSSIBLE
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée :
-Travail du lundi au vendredi,
-Pas de travail les week-ends,
-Horaires en continu de 07h00 à 15h00,
-RTT.
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise :
-Salaire attractif selon profil et expérience,
-13ème mois,
-Participation aux bénéfices,
-Mutuelle de base gratuite,
-Œuvres sociales du CSE,
-Avantages groupe Sodexo.
Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences :
-Parcours d'intégration personnalisé,
-Offre de formation riche et variée,
-Accompagnement au développement de vos compétences techniques et professionnelles.
Des opportunités de mobilité France entière
Votre apport :
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Équipe, Esprit de Service et Esprit de Progrès.
Vous avez une formation en Hôtellerie-Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans le domaine de la pâtisserie.
Passionné(e) par votre métier, vous maîtrisez les techniques fondamentales de la pâtisserie et aimez proposer des créations de qualité qui contribuent pleinement à l'expérience de nos convives.
Profil recherché :
-CAP / BEP Pâtisserie minimum exigé,
-Première expérience réussie de 3 à 5 ans minimum en pâtisserie artisanale, restauration ou restauration collective,
-Maîtrise des techniques de fabrication pâtissière et des règles d'hygiène alimentaire,
-Capacité à travailler en autonomie sur une production soutenue,
-Rigueur, organisation et sens du détail,
-Créativité et envie d'innover,
-Force de proposition auprès de la brigade sur l'évolution de l'offre pâtissière,
-Excellent relationnel et esprit d'équipe.
Vos atouts :
-Votre passion du métier,
-Votre créativité et votre sens esthétique,
-Votre autonomie et votre capacité d'organisation,
-Votre rigueur dans l'application des normes qualité et sécurité,
-Votre envie d'apprendre et de progresser dans un environnement stimulant.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte.
3500 sites | 30 000 collaborateurs
45 pays | 430 000 collaborateurs
1er employeur privé français
dans le monde
PTISSIER(E) H/F
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Restauration & Services contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !
Strasbourg
CDI
Temps Complet
Votre quotidien chez nous :
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur(e) PTISSIER(E) F/H pour intégrer un important restaurant interentreprises situé à Strasbourg (67).
Au sein d'une brigade dynamique et expérimentée, vous êtes le référent de la production pâtissière et contribuez chaque jour à la satisfaction de nos convives grâce à des réalisations gourmandes, variées et de qualité.
Vous évoluez dans un environnement exigeant où la créativité, la régularité de production et le sens du détail sont particulièrement valorisés.
Vos missions (non exhaustives) :
-Réaliser quotidiennement une production pâtissière variée à partir de produits frais et de qualité (desserts individuels, pâtisseries à partager, vente à emporter),
-Assurer la fabrication d'environ 500 desserts par jour en autonomie,
-Travailler dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité Sodexo,
-Soigner le dressage et la présentation des produits afin de valoriser l'offre proposée aux convives,
-Participer au développement de nouvelles recettes et être force de proposition pour faire évoluer l'offre pâtissière,
-Réaliser ponctuellement des animations culinaires, stands sucrés ou démonstrations pendant les services,
-Assurer la traçabilité des produits et le respect des procédures qualité,
-Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
-Assurer l'entretien de votre poste de travail et du matériel mis à disposition,
-Et surtout faire de votre sécurité et de celle de vos collègues une priorité !
Le site :
-Restaurant interentreprises du segment Restauration & Services,
-Activité de restauration collective,
-Production quotidienne importante,
-Environnement de travail structuré et dynamique,
-Brigade expérimentée favorisant l'autonomie et la prise d'initiative.
Notre proposition
POSTE A POURVOIR A TEMPS PLEIN EN CDI DES QUE POSSIBLE
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée :
-Travail du lundi au vendredi,
-Pas de travail les week-ends,
-Horaires en continu de 07h00 à 15h00,
-RTT.
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise :
-Salaire attractif selon profil et expérience,
-13ème mois,
-Participation aux bénéfices,
-Mutuelle de base gratuite,
-Œuvres sociales du CSE,
-Avantages groupe Sodexo.
Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences :
-Parcours d'intégration personnalisé,
-Offre de formation riche et variée,
-Accompagnement au développement de vos compétences techniques et professionnelles.
Des opportunités de mobilité France entière
Votre apport :
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Équipe, Esprit de Service et Esprit de Progrès.
Vous avez une formation en Hôtellerie-Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans le domaine de la pâtisserie.
Passionné(e) par votre métier, vous maîtrisez les techniques fondamentales de la pâtisserie et aimez proposer des créations de qualité qui contribuent pleinement à l'expérience de nos convives.
Profil recherché :
-CAP / BEP Pâtisserie minimum exigé,
-Première expérience réussie de 3 à 5 ans minimum en pâtisserie artisanale, restauration ou restauration collective,
-Maîtrise des techniques de fabrication pâtissière et des règles d'hygiène alimentaire,
-Capacité à travailler en autonomie sur une production soutenue,
-Rigueur, organisation et sens du détail,
-Créativité et envie d'innover,
-Force de proposition auprès de la brigade sur l'évolution de l'offre pâtissière,
-Excellent relationnel et esprit d'équipe.
Vos atouts :
-Votre passion du métier,
-Votre créativité et votre sens esthétique,
-Votre autonomie et votre capacité d'organisation,
-Votre rigueur dans l'application des normes qualité et sécurité,
-Votre envie d'apprendre et de progresser dans un environnement stimulant.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
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