Plongeur en CDD H/F

Nous recherchons un Plongeur H/F en CDD pour les hôtels Residence Inn & Courtyard By Marriott Paris Charles de Gaulle central Airport :

Sous la direction du Chef de Cuisine Exécutif & du Sous-Chef de Cuisine, vous êtes en charge de l'entretien du matériel et des équipements de la cuisine. Vous organisez le poste de travail et veillerez à l'application des règles d'hygiène, de sécurité en cuisine et vous impliquez activement dans le bon déroulement du service.

Vos avantages ?

• L'opportunité de rejoindre deux groupes : Marriott International et Vertiq Hospitality
• Des prix dans tous les hôtels Marriott et Vertiq dans le monde
• Remboursement du pass Navigo à 70%
• Accès à la salle de sport de l'hôtel
• 50% de remise sur notre offre restauration
• Plannings d'activités mensuels (divers ateliers : tacos, sushis, peinture, blind test...)

SAVOIR FAIRE :

• Connaissances des tendances, pratiques et produits culinaires
• Parfaite connaissance des normes d'hygiène, de santé et de sécurité en cuisine et de leur mise en application
• Parfaite maitrise des règles de stockage / déstockage des produits

SAVOIR ETRE :

• Excellent sens de l'organisation, rigueur dans la gestion de son activité
• Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l'écoute et maitrise de soi
• Dynamisme
• Curiosité et intérêt pour l'industrie de l'hôtellerie, la restauration et ses tendances