Nous recherchons un(e)
commis de cuisine / cuisinier pour une mission au sein d'une
famille privée, afin d'assister le chef de cuisine dans la préparation et le service des repas.
Vos missions
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
- Réaliser les tâches de mise en place (épluchage, découpe, préparations de base)
- Participer à la cuisson et au dressage des plats
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine et du matériel
- Aider à la gestion des stocks et des approvisionnements si nécessaire
Votre profil
- Première expérience en cuisine souhaitée (restauration ou traiteur)
- Formation en cuisine appréciée (CAP, BEP ou équivalent)
- Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe
- Discrétion et professionnalisme indispensables (environnement privé)
- Dynamisme, rigueur et ponctualité
