Enseignant/Formateur en Pâtisserie - H/F

Enseignant/Formateur en Pâtisserie - H/F

Pour notre site de Paris 17ème, nous recherchons un Enseignant/Formateur en Pâtisserie - H/F en CDD de surcroit.

Voussouhaitez mettre votre expérience au service des jeunes ? Vous voulezrejoindre une organisation à fort impact social pour donner plus de sensà votre travail ? Alors il y a de grandes chances que vous ayez envie delire la suite...

Ce que nous vous proposons
L'Ecole Hôtelière Sainte Thérèse (EHST) est composée d'une unité de formationpar apprentissage et d'une section du lycée professionnel du secteur Hôtellerierestauration. D'une capacité de 250 places, l'EHST accueille des jeunes dansles formations hôtelières suivantes : CAP Cuisine, CAP Pâtisserie, CAPCommercialisation et Services en Hôtellerie, Café-Restauration, Bac ProCuisine, Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration, Certificat despécialisation BAR, Certificat de spécialisation en dessert de restaurant, BTSMHR option A et B.

Vos missions
Sous la responsabilité du Directeur du Chef des travaux, dans le cadre del'accompagnement d'un public âgé de 15 à 30 ans, votre mission consistera àcréer et animer des séances pédagogiques sur principalement, l'enseignement en travaux pratiques, l'enseignement en technologie,mais aussi l'enseignement en co-intervention, en orientation, en accompagnementpersonnalisé.

Vous assurez l'enseignement de la pâtisserie. A ce titre, vos principalesmissions sont les suivantes :

• Vous préparez et mettez en œuvre des situations pédagogiques d'apprentissage dans le respect du référentiel.
• Vous évaluez les acquisitions des jeunes.
• Vous fournissez une aide méthodologique dans le travail personnel des jeunes et les conseillez dans leur orientation.
• Vous cordonnez l'évaluation en Contrôle en Cours de Formation
• Vous travaillez en lien avec les équipes de formateurs, administratives et éducatives.
• Vous assurez le suivi des jeunes en entreprise lors de leur période d'apprentissage et de période de formation en milieu professionnel

Nos avantages

• Prime de cooptation
• Politique familiale avantageuse
• Forfait mobilité durable
• CSE
• Restauration ou tickets restaurant

Votre profil
Le candidat idéal possède une expérience significative, et pertinente, de 8 à10 ans minimum, et il est à l'aise avec tous les aspects de l'enseignement etde la formation en pâtisserie, y compris la planification, l'organisation et lapréparation des cours.
Une formation significative en pâtisserie est requise - BM ou Bac Pro
Vous êtes à l'écoute et êtes empathique. Vous avez une grande capacitéd'adaptation. Vous êtes autonome et avez un esprit d'initiative.
Vous aimez le travail en équipe et en partenariat pluridisciplinaire.
Vos valeurs sont celles que nous partageons : solidarité, engagement,droit à l'initiative et à l'autonomie, sens du collectif et de laco-construction.

Poste mixte : Education Nationale/Salarié Apprentisd'Auteuil - A pourvoir à la rentrée de septembre 2026
Ce poste est vraiment fait pour vous si
Vous vous sentez en phase avec nosvaleurs de confiance, espérance, bienveillance. Vous vousreconnaissez dans ce que nous vous proposons, alors il est temps de postuler.Nous avons hâte de vous rencontrer !
Notre processus de recrutement
Entretien avec le manager / directeur et responsableRH

En savoir plus sur nous
Apprentis d'Auteuil est un acteur engagé de l'économie sociale etsolidaire, œuvre d'église, qui développe des programmes d'accueil etd'accompagnement, d'éducation, de formation et d'insertion, auprès de 40 000enfants, adolescents et 8 000 familles fragilisées, dans près de 400établissements en France.