CHEF FORMATEUR PATISSIER F/HDans le cadre de ses programmes de formation, l'
Institut Culinaire de France recherche un(e) Chef(f) formateur(trice) Pâtissier(ère),
vacataire (rémunération horaire) pour son centre de formation à Bordeaux.
En tant que formateur, vous aurez les responsabilités suivantes :
- Préparer et animer les séquences pratiques et théoriques,
- Évaluer le travail des apprenants en laboratoire,
- Participer aux évaluations et examens,
- Assurer le suivi administratif lié à l'activité pédagogique.
- Suivre l'évolution des élèves en entreprise.
Profil recherché :
Nous recherchons un professionnel de la pâtisserie possédant une solide expérience technique, doté de qualités pédagogiques et appréciant le travail en équipe.
Un minimum de 5 ans d'expérience en pâtisserie et un niveau BTM requis.
Un niveau d'anglais (B2) est exigé.
Le poste est à pourvoir fin août 2026.
