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Publiée 29 juin 2026

Directeur adjoint de restaurant F/H

Volfoni MULHOUSE (Taxiarche)
Mulhouse, Grand-Est 68100, France CDI

GROUPE BK

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :
  • Une entreprise en pleine expansion, toujours en quête d'innovation pour proposer de nouveaux concepts et s'adapter aux dernières tendances de la restauration
  • Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
  • Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d'une ambiance familiale et chaleureuse
  • Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
  • Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
  • La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?

Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com

Prêt(e) à apporter ton énergie rafraichissante et à intégrer une équipe dynamique ?

Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ?

Rejoins l'aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie !

Ici, tradition rime avec passion : on pétrit avec précision, on garnit avec attention, et on cuit à la perfection !

Notre trattoria Volfoni à Mulhouse recrute un Directeur Adjoint de restaurant (H/F) à temps plein (39h/semaine).

Tes missions :
  • Manager l'équipe : briefings, plannings et suivi des performances.
  • Assurer une organisation fluide au quotidien : répartition des tâches et formation des nouveaux.
  • Contribuer activement à la gestion et au développement du restaurant : qualité du service, satisfaction client, gestion des stocks.
  • Gérer l'ouverture et/ou la fermeture : caisses et sécurisation des lieux.
  • Garantir une expérience client irréprochable en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Pourquoi venir chez nous ?
  • Une ambiance chaleureuse où on ne se contente pas de servir, on crée des moments !
  • Un cadre dynamique où sérieux et bonne humeur vont de pair.
  • Des opportunités d'évolution pour grandir et prendre des responsabilités.
  • Un esprit d'équipe où on s'entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire !


Envie de faire mijoter ta carrière ?

Tu as une expérience réussie (2 ans idéalement) en restauration à thème et en management ?
Ton leadership, ton sens de l'organisation et ton énergie débordante te permettent d'inspirer et de motiver ton équipe à chaque service ?

Viens partager notre vision pour que ton talent trouve sa vraie dimension !

Rémunération : 2582,23€ BRUT/MOIS

Ce poste évolutif est fait pour toi !

Réf: 881e9e1a-9621-4dac-be6c-0de2c720b2d3

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