Cuisinier (H/F)

Manpower ANGERS TERTIAIRE recherche pour son client un Cuisinier (H/F) dans le cadre de remplacements pour la période estivale.

Vos missions

Encadré(e) par le chef de cuisine, vous participez à la préparation de repas variés et équilibrés pour une clientèle interne.

Vos principales responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats chauds et froids
• Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef
• Assurer la mise en place et le service
• Garantir le respect des normes HACCP et des règles d'hygiène
• Gérer les stocks et participer aux commandes
• Veiller à la propreté et au bon entretien du matériel et des locaux

Votre profil

• Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent)
• Expérience en cuisine collective ou restauration traditionnelle appréciée
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
• Esprit d'équipe et bon relationnel
• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire

• Horaires stables en journée 7h00-15h00
• Travail du lundi au vendredi, repos le week-end