Publiée 29 juin 2026
Responsable Atelier de Production Salaison H/F
Groupe Bigard
Bonneville, Hauts-de-France 80670, France
CDI
Qui sommes-nous ?
Chez BIGARD, chacun à sa raison de nous rejoindre, et vous, ce sera quoi la vôtre ?
Chaque jour, les 130 collaborateurs de notre site de Bonneville mettent leur savoir-faire boucher au service des consommateurs pour offrir une viande de qualité. Notre établissement est spécialisé dans la transformation de viande de bœuf et de veau, ainsi que dans élaboration de saucisses et produits de salaison typiquement savoyards.
Du travail des éleveurs jusqu'aux produits prêts à être dégustés, nous agissons dans le respect de la matière, des femmes et des hommes, et de notre environnement.
Votre mission
Afin de renforcer son équipe managériale, Bigard Bonneville recrute un Responsable Atelier Production Salaison (F/H).
Vos missions sont les suivantes :
Votre profil
Ce que le Groupe vous propose :
Chez BIGARD, chaque parcours compte.
Le vôtre aussi.
Rejoignez-nous!
Travailler au sein du Groupe BIGARD, c'est :
Rejoindre une entreprise de confiance :
Le Groupe BIGARD est un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire en France, reconnu pour son savoir-faire. Nous vous offrons la possibilité de progresser dans une Entreprise qui allie tradition et innovation, dans un environnement où l'humain est au cœur de nos priorités.
Contribuer à des produits de qualité :
Nous avons à cœur de produire des aliments qui respectent les normes les plus strictes en matière de sécurité et de traçabilité. Chaque jour, nos équipes travaillent avec sérieux et rigueur pour garantir des produits de qualité, tout en veillant à la satisfaction de nos clients et au respect des exigences de notre métier.
Faire partie d'une équipe passionnée :
Chez BIGARD, nous cultivons un esprit de collaboration et de partage. Nos équipes sont animées par la passion de leur travail et la volonté de nourrir les Français avec des produits sains et savoureux. Ensemble, nous formons un collectif engagé, où chaque contribution compte et où chacun trouve sa place.
Bénéficier d'un accompagnement personnalisé :
L'intégration est une étape essentielle pour bien démarrer votre parcours chez nous. Nous mettons tout en œuvre pour vous accueillir dans les meilleures conditions et vous accompagner dans votre évolution, en vous offrant les outils nécessaires à votre épanouissement professionnel et personnel. L'Entreprise vous offre de nombreuses perspectives par la multiplicité de ses métiers et la diversité de ses carrières.
S'engager aux côtés d'une entreprise responsable :
Nous sommes conscients de notre impact sur l'environnement et sur nos collaborateurs. C'est pourquoi nous nous engageons à adopter des pratiques durables et à offrir des conditions de travail respectueuses de chacun. Notre responsabilité est un enjeu que nous prenons à cœur, pour contribuer à un avenir plus durable.
Partager notre réussite collective :
En plus de votre rémunération, vous aurez l'opportunité de bénéficier d'un dispositif d'intéressement et de participation, car nous croyons que le succès de notre Entreprise repose sur l'engagement de chacun.
Pourquoi choisir le Groupe BIGARD ?
Nous rejoindre, c'est intégrer un Groupe solide, où tradition et innovation se rencontrent pour offrir des produits d'excellence à nos consommateurs. C'est une occasion unique de contribuer à une aventure humaine enrichissante, au service de produits qui nourrissent et qui font sens.
Résumé de l'offre
Intitulé de l'offre : Responsable Atelier de Production Salaison H/F
Marque : GROUPE BIGARD
Type de contrat : CDI
Localisation du poste : Bonneville (74)
Notre force, c'est vous
Chez BIGARD, chacun à sa raison de nous rejoindre, et vous, ce sera quoi la vôtre ?
Chaque jour, les 130 collaborateurs de notre site de Bonneville mettent leur savoir-faire boucher au service des consommateurs pour offrir une viande de qualité. Notre établissement est spécialisé dans la transformation de viande de bœuf et de veau, ainsi que dans élaboration de saucisses et produits de salaison typiquement savoyards.
Du travail des éleveurs jusqu'aux produits prêts à être dégustés, nous agissons dans le respect de la matière, des femmes et des hommes, et de notre environnement.
Votre mission
Afin de renforcer son équipe managériale, Bigard Bonneville recrute un Responsable Atelier Production Salaison (F/H).
Vos missions sont les suivantes :
- Manager et coordonner des équipes rattachées à la fabrication, au conditionnement et à l'expédition appartenant au service salaison
- Développer les compétences et la polyvalence des membres de votre équipe
- Organiser et optimiser la production en fonction des exigences en anticipant les événements de production et en s'assurant de la performance du service (sociale, qualité, matière)
- Veiller à la bonne application des règles de sécurité, de qualité et d'hygiène
- Communiquer régulièrement avec votre hiérarchie et les services en amont et en aval de votre atelier
- Être garant de la mise en œuvre de la politique Ressources Humaines du Groupe Bigard notamment sur la dimension parcours professionnel et santé-sécurité au travail
- Piloter votre secteur dans le cadre de la démarche d'amélioration continue
- Assurer la pleine satisfaction de nos clients vis-à-vis de la qualité produit et de leurs cahiers des charges
Votre profil
- Titulaire d'une formation technique ou managériale, en production alimentaire (BAC +2 minimum), vous disposez d'une expérience significative en animation d'atelier idéalement dans l'industrie agroalimentaire
- Leader naturel, vous êtes reconnu(e), pour votre réactivité et vos qualités relationnelles
- Vous avez le sens du collectif, le sens du service et aimez être présent sur le terrain
- Vous êtes reconnu pour votre capacité à analyser et à apporter votre culture de la performance
Ce que le Groupe vous propose :
- Poste basé à Bonneville en Haute-Savoie
- CDI
- Rémunération sur 13 mois
- Horaires du matin
- Indemnités de transport journalières (de 4 à 20.50 € net /jour selon la distance domicile -travail)
- Mutuelle d'entreprise familiale (prise en charge à hauteur de 75%) et prévoyance de très haut niveau
- Primes d'intéressement et de participation
- Prime vacances
- CSE actif : chèques vacances, cinéma, loisirs, voyages à tarif préférentiel...
- Tarifs avantageux sur les produits du site
Chez BIGARD, chaque parcours compte.
Le vôtre aussi.
Rejoignez-nous!
Travailler au sein du Groupe BIGARD, c'est :
Rejoindre une entreprise de confiance :
Le Groupe BIGARD est un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire en France, reconnu pour son savoir-faire. Nous vous offrons la possibilité de progresser dans une Entreprise qui allie tradition et innovation, dans un environnement où l'humain est au cœur de nos priorités.
Contribuer à des produits de qualité :
Nous avons à cœur de produire des aliments qui respectent les normes les plus strictes en matière de sécurité et de traçabilité. Chaque jour, nos équipes travaillent avec sérieux et rigueur pour garantir des produits de qualité, tout en veillant à la satisfaction de nos clients et au respect des exigences de notre métier.
Faire partie d'une équipe passionnée :
Chez BIGARD, nous cultivons un esprit de collaboration et de partage. Nos équipes sont animées par la passion de leur travail et la volonté de nourrir les Français avec des produits sains et savoureux. Ensemble, nous formons un collectif engagé, où chaque contribution compte et où chacun trouve sa place.
Bénéficier d'un accompagnement personnalisé :
L'intégration est une étape essentielle pour bien démarrer votre parcours chez nous. Nous mettons tout en œuvre pour vous accueillir dans les meilleures conditions et vous accompagner dans votre évolution, en vous offrant les outils nécessaires à votre épanouissement professionnel et personnel. L'Entreprise vous offre de nombreuses perspectives par la multiplicité de ses métiers et la diversité de ses carrières.
S'engager aux côtés d'une entreprise responsable :
Nous sommes conscients de notre impact sur l'environnement et sur nos collaborateurs. C'est pourquoi nous nous engageons à adopter des pratiques durables et à offrir des conditions de travail respectueuses de chacun. Notre responsabilité est un enjeu que nous prenons à cœur, pour contribuer à un avenir plus durable.
Partager notre réussite collective :
En plus de votre rémunération, vous aurez l'opportunité de bénéficier d'un dispositif d'intéressement et de participation, car nous croyons que le succès de notre Entreprise repose sur l'engagement de chacun.
Pourquoi choisir le Groupe BIGARD ?
Nous rejoindre, c'est intégrer un Groupe solide, où tradition et innovation se rencontrent pour offrir des produits d'excellence à nos consommateurs. C'est une occasion unique de contribuer à une aventure humaine enrichissante, au service de produits qui nourrissent et qui font sens.
Résumé de l'offre
Intitulé de l'offre : Responsable Atelier de Production Salaison H/F
Marque : GROUPE BIGARD
Type de contrat : CDI
Localisation du poste : Bonneville (74)
Notre force, c'est vous
