Publiée 1 juillet 2026
APPRENTI(E) EMPLOYE(E) POLYVALENT DE RESTAURATION - COMMIS DE CUISINE
Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur 83000, France
CDI
Vue d'ensemble
À propos de nous
Secteur La Garde et Toulon (83)
Contrat en alternance - 1 an (35h)
Début : Août 2026
Dans le cadre du développement des formations ODEL Campus, nous recrutons 1 apprenti(e) commercial(e) en tant que commis de cuisine sur le secteur de Secteur La Garde et Toulon (83).
Mission
Le poste
Vous serez formé(e) aux métiers de la restauration grâce à une alternance alliant enseignement et immersion en entreprise en tant que Commis de cuisine.
• Préparer les ingrédients et participer à la réalisation des préparations culinaires
• Dresser et assembler les plats dans le respect des fiches techniques
• Participer à la réception, au stockage et à la gestion des denrées alimentaires
• Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des équipements et des locaux
• Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP
• Travailler en équipe afin de garantir un service de qualité
Objectifs de la formation
• Maîtriser les techniques de préparation et de production culinaire
• Développer les bonnes pratiques en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Apprendre à travailler efficacement au sein d'une brigade
• Favoriser votre insertion professionnelle dans le secteur de la restauration.
Profil
Profil recherché
À compétence égale, une attention particulière sera donnée aux bénéficiaires de l'obligation d'emploi.
Conditions
Candidature - Envoyer CV et candidature à : [email protected]
Vous souhaitez vous former aux métiers du commerce alimentaire et acquérir une expérience concrète en magasin ? Rejoignez ODEL Campus et lancez votre parcours professionnel !
À propos de nous
Secteur La Garde et Toulon (83)
Contrat en alternance - 1 an (35h)
Début : Août 2026
Dans le cadre du développement des formations ODEL Campus, nous recrutons 1 apprenti(e) commercial(e) en tant que commis de cuisine sur le secteur de Secteur La Garde et Toulon (83).
Mission
Le poste
Vous serez formé(e) aux métiers de la restauration grâce à une alternance alliant enseignement et immersion en entreprise en tant que Commis de cuisine.
• Préparer les ingrédients et participer à la réalisation des préparations culinaires
• Dresser et assembler les plats dans le respect des fiches techniques
• Participer à la réception, au stockage et à la gestion des denrées alimentaires
• Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des équipements et des locaux
• Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP
• Travailler en équipe afin de garantir un service de qualité
Objectifs de la formation
- Acquérir une expérience professionnelle concrète en cuisine
- Monter en compétences sur les techniques de restauration
• Maîtriser les techniques de préparation et de production culinaire
• Développer les bonnes pratiques en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Apprendre à travailler efficacement au sein d'une brigade
• Favoriser votre insertion professionnelle dans le secteur de la restauration.
Profil
Profil recherché
- Jeune motivé(e) souhaitant s'engager dans une formation en alternance
- Dynamisme et envie d'apprendre
- Bon relationnel et sens du service
- Esprit d'équipe et sens de l'organisation
- Sérieux et implication
À compétence égale, une attention particulière sera donnée aux bénéficiaires de l'obligation d'emploi.
Conditions
- Contrat : Alternance (apprentissage) - 1 an
- Temps de travail : 35h / semaine
- Rémunération : selon la grille légale de l'apprentissage (pourcentage du SMIC en fonction de l'âge et du niveau d'études)
- Lieu : Secteur La Garde et Toulon (83)
- Formation assurée par ODEL Campus
Candidature - Envoyer CV et candidature à : [email protected]
Vous souhaitez vous former aux métiers du commerce alimentaire et acquérir une expérience concrète en magasin ? Rejoignez ODEL Campus et lancez votre parcours professionnel !
