APPRENTI(E) EMPLOYE(E) POLYVALENT DE RESTAURATION - EN SALLE

Vue d'ensemble

À propos de nous

Secteur La Garde et Toulon (83)
Contrat en alternance - 1 an (35h)
Début : Août 2026
Dans le cadre du développement des formations ODEL Campus, nous recrutons 1 apprenti(e) en salle sur le secteur de Secteur La Garde et Toulon (83).

Mission

Le poste

Vous serez formé(e) aux métiers du service en restauration grâce à une alternance alliant enseignement et immersion en entreprise.

• Accueillir, installer et conseiller les clients
• Prendre les commandes et assurer le service en salle
• Participer à la mise en place de la salle et au dressage des tables
• Débarrasser, nettoyer et remettre en état la salle après le service
• Assurer le réapprovisionnement des espaces de service
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas
• Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de l'établissement
• Travailler en équipe avec la cuisine afin d'assurer un service fluide et de qualité

Objectifs de la formation

• Acquérir une expérience professionnelle concrète en service en restauration
• Développer les techniques d'accueil, de service et de relation client
• Apprendre l'organisation et le fonctionnement d'un établissement de restauration
• Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité en restauration
• Favoriser votre insertion professionnelle dans les métiers de la restauration

Profil

Profil recherché
• Jeune motivé(e) souhaitant s'engager dans une formation en alternance
• Intérêt pour les métiers de la restauration et du service
• Sens de l'accueil, du relationnel et du service client
• Dynamisme, esprit d'équipe et bonne présentation
• Sérieux, ponctualité et envie d'apprendre

À compétence égale, une attention particulière sera donnée aux bénéficiaires de l'obligation d'emploi.
Conditions
• Temps de travail : 35h / semaine
• Rémunération : selon la grille légale de l'apprentissage (pourcentage du SMIC en fonction de l'âge et du niveau d'études)
• Lieu : Secteur La Garde et Toulon (83)
• Formation assurée par ODEL Campus
Candidature - Envoyer CV et candidature à : [email protected]
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• Contrat : Alternance (apprentissage) - 1 an