Alternance - Apprenti boulanger (H/F)

ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Apprenti boulanger (H/F) en contrat d'apprentissage.

Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Boulangerie reconnue par l'État.

Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA ACADEMEE ? Ne postulez pas - Contactez votre conseiller ACADEMEE

Missions

• Préparer et pétrir les différentes pâtes à pain et viennoiseries.
• Assurer le façonnage manuel et la cuisson optimale des produits.
• Gérer le réapprovisionnement des matières premières et le suivi des stocks.
• Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Entretenir quotidiennement le poste de travail et le matériel de production.

Compétences

• Maîtrise des techniques de panification et de viennoiserie.
• Rigueur et respect absolu des règles d'hygiène (HACCP).
• Dynamisme et capacité à travailler efficacement en équipe.
• Habileté manuelle et bonne gestion du rythme de production.

Cette offre d'alternance est à pourvoir septembre
Type de contrat : Apprentissage
Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats.
Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap

Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l'entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.

Que cherchez-vous ? Métiers de bouche Poste Ile-de-France Localisations Paris (15) Salaire mensuel 504,09 € - 1 867,02 €