Publiée 3 juillet 2026
Second de cuisine H/F
LNA Santé
Pessac, Nouvelle-Aquitaine 33600, France
CDI
Rémunération: 2 406 $ Hebdomadaire
Le prendre soin des autres est une priorité pour vous ? Alors viens régaler les résidents et rejoins notre EHPAD sans tarder !
Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour un poste en CDD (durée initiale de 15 jours renouvelable)
Poste à pourvoir à compter de mi juillet 2026
• Vous participez à la production de l'ensemble des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous effectuez ces opérations en respectant les fiches techniques mises à disposition.
• Vous assurez le dressage des plats en respectant les déclinaisons et l'identification des prestations particulières (régimes et textures).
• Vous réalisez les opérations de nettoyage des locaux et des équipements.
• Enfin, la maitrise des stocks en lien avec le budget, est essentielle.
Le midi, vous êtes amené à produire pour environ 140 couverts (les résidents + plateaux salariés et éventuellement des réservations du restaurant invités)
Pour toutes les informations relatives au planning, discutons en de vive voix !
Ce qui importe : la rigueur, l'hygiène, et l'envie de régaler les résidents
Rémunération
• 2406€ bruts (base : 2100 € + Ségur : 206 € + 2 dimanches : 100 €)+ RAJOUTER 20% qui correspond aux primes de précarité et de congés payés + reprise à 100% de l'ancienneté si exercice à l'hôpital ou en EHPAD
Profil Recherché
• CAP/ BEP cuisine
• Vous savez travailler en autonomie, et possédez une expérience significative et reconnue en restauration collective.
Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour un poste en CDD (durée initiale de 15 jours renouvelable)
Poste à pourvoir à compter de mi juillet 2026
• Vous participez à la production de l'ensemble des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous effectuez ces opérations en respectant les fiches techniques mises à disposition.
• Vous assurez le dressage des plats en respectant les déclinaisons et l'identification des prestations particulières (régimes et textures).
• Vous réalisez les opérations de nettoyage des locaux et des équipements.
• Enfin, la maitrise des stocks en lien avec le budget, est essentielle.
Le midi, vous êtes amené à produire pour environ 140 couverts (les résidents + plateaux salariés et éventuellement des réservations du restaurant invités)
Pour toutes les informations relatives au planning, discutons en de vive voix !
Ce qui importe : la rigueur, l'hygiène, et l'envie de régaler les résidents
Rémunération
• 2406€ bruts (base : 2100 € + Ségur : 206 € + 2 dimanches : 100 €)+ RAJOUTER 20% qui correspond aux primes de précarité et de congés payés + reprise à 100% de l'ancienneté si exercice à l'hôpital ou en EHPAD
Profil Recherché
• CAP/ BEP cuisine
• Vous savez travailler en autonomie, et possédez une expérience significative et reconnue en restauration collective.
