Manpower TOULON HOTELLERIE RESTAURATION recherche pour une résidence senior un Cuisinier Autonome (H/F) pour intervenir en renfort
Vos missions
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Expérience significative en cuisine traditionnelle, avec maîtrise des techniques culinaires de base (préparations, cuissons, assaisonnements).
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Parfaite connaissance et application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Capacité à travailler en totale autonomie dans l'organisation de la production des repas.
- Rigueur, sens de l'organisation et respect des procédures.
- Capacité à s'adapter à un environnement de restauration collective (résidence seniors appréciée).
Votre profil
- Cuisinier autonome avec expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle
- Connaissance du public senior appréciée
- Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire
- Rapidité, organisation et sens du service
