Apprenti VENDEUR H/F en Boulangerie Pâtisserie

Présentation de l'offre

Poste

Tu aimes le contact, la vente et l'univers de la boulangerie-pâtisserie ?

Alors rejoins Elise et son équipe à PPBIO à Poitiers Sud,

Elle te propose un poste de :

VENDEUR ou VENDEUSE en Apprentissage

Cette offre d'apprentissage s'adresse aux candidats en première orientation professionnelle, à la sortie du brevet et motivés par une formation initiale dans le domaine artisanal.

Ce que tu apprendras:

Avec Elise, ta responsable, et toute l'équipe, tu apprendras à :

• Connaître tous nos produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking, allergènes) et le BIO
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Conseiller et vendre avec les bons arguments (Accueillir le client, le servir au mieux, vente additionnelle)
• Gérer la caisse tactile et les encaissements
• Faire les sandwiches, salades, wrap... le snacking, quoi!
• Communiquer avec la production afin d'éviter les ruptures
• Nettoyer, rangerET RECHARGER pour un magasin toujours impeccable

Le poste sans filtre

Ce qui va te plaire :

• Apprendre à connaître, manipuler, disposer, vanter et vendre de bons produits artisanaux faits maison
• Apprendre à vraiment vendre - pas seulement servir et encaisser : tu vas bosser ta répartie et ton contact client, souvent sur le ton de l'humour
• Apprendre à te challenger pour limiter le gaspillage - genre réussir à écouler les derniers flans avant la fermeture !
• Être payé.e pour apprendre, avec un tuteur qui t'accompagne au quotidien
• À la clé, un CAP reconnu - et, si le courant passe, la vraie possibilité de continuer chez nous en CDI

Ce à quoi il faut être prêt(e) :

• Être debout et en mouvement une bonne partie de la journée (station debout prolongée)
• Un rythme qui demande de l'organisation : samedis et jours fériés travaillés, horaires décalés (6h/13h30 ou 13h/20h, qui tournent à la semaine) - et donc des couchers tôt pour être d'attaque le lendemain
• Prendre les remarques sur ton travail comme un moyen de progresser, pas comme une critique perso
• Être sérieux(se) et bien te comporter en entreprise... comme au CFA

Le contrat :

• Apprentissage en alternance (35h/semaine)
• Prépare un CAP Équipier polyvalent du commerce (diplôme reconnu !)
• Rémunération selon la grille légale de l'apprentissage : un pourcentage du SMIC qui dépend de ton âge et de ton année de formation (et qui grimpe en 2e année)

• Apprentissage en alternance (35h/semaine)
• Prépare un CAP Equipier polyvalent du commerce (diplôme reconnu!)
• Salaire : à voir en fonction de ta tranche d'âge (15 ans, 16 ans.. 17 ans) et en fonction de l'année (1ère ou 2de année)

Tes avantages :

• 1 baguette offerte par jour
• -30% sur tous tes achats en boutique
• Tenue fournie (pas besoin de t'inquiéter !)
• +100€ net/mois si les objectifs sont atteints
• CE externe EMILE'S (pour des activités cool !)

Ton parcours candidat :

1Viens en boutique (celle la plus proche de chez toi).

2 Demande un entretien avec Elise (apporte une convention de stage)

3 Fais un stage de 3 jours à 1 semaine pour découvrir le métier.

4 Si le feeling est bon, on te proposera un contrat d'apprentissage!

? Astuce : Laisse ton CV avec tes coordonnées et reviens régulièrement pour avoir des nouvelles !

Profil recherché

• Être de bonne volonté
• Avoir envie d'apprendre
• Supporter la station debout
• Être d'attaque pour le travail du samedi
• Aimer voir beaucoup de monde