Publiée 4 juillet 2026
Coordinateur Qualité/Hygiène, Sécurité et Environnement H/F
Api Restauration
Mondeville, Île-de-France 14120, France
CDI
API Restauration , créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 13000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Sous la supervision du Responsable QSE, nous recherchons un Coordinateur Qualité/Hygiène, Sécurité et Environnement itinérant H/F couvrant le périmètre suivant : Basse Normandie (Manches (50), Calvados(14)) et Haute Normandie (Seine Maritime (76)).
-> Expérience impérative en agro-alimentaire ou en restauration collective ou en grande et moyenne distribution
-> Expérience impérative en qualité/hygiène de l'alimentaire
-> Pas d'expérience particulière requise en management de la sécurité (formation interne possible)
Vos missions :
> Qualité/hygiène :
> Sécurité :
Nous recherchons :
-> Licence professionnelle orientée qualité et sécurité alimentaire exigée (BAC+3)
-> Connaissances en HACCP, microbiologie alimentaire
-> Vous êtes dynamique, rigoureux, autonome, organisé et doté d'un excellent relationnel et d'une capacité à rendre compte.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
Vos avantages :
Envoyez-nous votre candidature !
Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Métier Support siège-agences Poste Technicien qualité H/F Localisations Mondeville, Mont-Saint-Aignan Type de contrat CDI Salaire brut (mensuel / an / fourchette) 2100 - 2200 Temps de travail Temps plein Expérience 2 à 5 ans
Avec ses 13000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Sous la supervision du Responsable QSE, nous recherchons un Coordinateur Qualité/Hygiène, Sécurité et Environnement itinérant H/F couvrant le périmètre suivant : Basse Normandie (Manches (50), Calvados(14)) et Haute Normandie (Seine Maritime (76)).
-> Expérience impérative en agro-alimentaire ou en restauration collective ou en grande et moyenne distribution
-> Expérience impérative en qualité/hygiène de l'alimentaire
-> Pas d'expérience particulière requise en management de la sécurité (formation interne possible)
Vos missions :
> Qualité/hygiène :
- le suivi qualité et hygiène des sites de restauration collective (audits internes)
- le suivi et la mise à jour des dossiers d'agrément des cuisines centrales
- le suivi des plans d'actions suite aux contrôles de l'administration sanitaire (audits externes) et audits clients
- la participation à la gestion des non-conformités produits
- l'accompagnement et la sensibilisation des équipes sur site et régionales
> Sécurité :
- la réalisation des analyses de dangers en matière de sécurité (documents uniques, plan de prévention, protocole sécurité...) sur les sites de restauration collective
- l'engagement de plans d'améliorations
- la sensibilisation et l'information auprès du personnel (accueil sécurité des nouveaux salariés, animations sécurité ex : causeries,...)
- la participation aux enquêtes suite à des accidents ou maladies professionnelles
Nous recherchons :
-> Licence professionnelle orientée qualité et sécurité alimentaire exigée (BAC+3)
-> Connaissances en HACCP, microbiologie alimentaire
-> Vous êtes dynamique, rigoureux, autonome, organisé et doté d'un excellent relationnel et d'une capacité à rendre compte.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
- Temps complet
- Interventions sur les départements 50, 14, 76
- 10 jours de RTT/ an par rapport aux déplacements
- Du lundi au vendredi inclus
- Télétravail 1 jour par semaine
- Poste basé sur : soit l'agence de Mondeville (région Basse Normandie) ou Mont-Saint-Aignan (région Haut Normandie)
- Poste à pourvoir dès que possible
Vos avantages :
- Rémunération brute mensuelle selon profil (entre 2100/2200 € brut)
- Véhicule de service (boîte manuelle) + carte essence + badge télépéage
- Repas déjeuner fourni (avantage nature)
- Prime de résultat possible jusqu'à 1200 € par an
- 13 ème mois à l'issue d'un an
- Statut agent de maîtrise
- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Comité d'Entreprise dynamique
- Mutuelle
- Prévoyance
- Ordinateur portable
- Téléphone portable
- Formation au sein de notre Institut Culinaire de Paris
Envoyez-nous votre candidature !
Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Métier Support siège-agences Poste Technicien qualité H/F Localisations Mondeville, Mont-Saint-Aignan Type de contrat CDI Salaire brut (mensuel / an / fourchette) 2100 - 2200 Temps de travail Temps plein Expérience 2 à 5 ans