Moniteur/trice d'atelier Restauration

Présentation de l'offre

Sous l'autorité hiérarchique du Responsable de Production et de Commercialisation ou de la Responsable de l'ESAT, le/la moniteur/trice d'atelier :

• Encadre et accompagne une équipe d'une quinzaine de travailleurs en situation de handicap dans un atelier de restauration collective (300 repas/jour).
• Organise et planifie en binôme avec un Moniteur d'Atelier et en lien avec le Chef de cuisine, l'activité quotidienne de l'atelier (production, service, nettoyage, livraison).
• Accompagne les parcours, les projets professionnels et le développement des compétences des travailleurs (les savoir-faire techniques et les savoir-être professionnels) en lien avec l'équipe pluridisciplinaire.
• Instaure une dynamique d'équipe et favorise l'implication de chaque travailleur dans le travail, la qualité et le respect des normes d'hygiène.
• Adapte les postes de travail en fonction des compétences des personnes accompagnées

Profil recherché

Diplôme en travail social (idéalement TMA ou CESF) et/ou diplôme en restauration

Rigoureux, Bienveillant, Organisé, A l'écoute, Engagé

Capacité réflexive et d'ajustement dans la relation d'accompagnement

Avoir les bases en informatique (gestion emails, saisie simple...)

Informations utiles

Poste à pourvoir dès que possible

Horaires du lundi au vendredi, 8h/16h avec un seul service le midi.

Convention 66, CSE associatif, récupération sur une base annualisée de 35h/sem