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Publiée 5 juillet 2026

Chef d'atelier IAA (H/F)

Intérim RECRUTE
Ancenis, Pays de la Loire 44150, France CDI

Manpower CABINET EXPERTS ENGINEERING NANTES recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Chef d'atelier IAA (H/F) en CDI

Vos missions

Atelier reconnu pour la diversité de ses applications, vous fabriquez des ingrédients secs dans un contexte de volumes importants, associée à une qualité irréprochable et une technologie exigeante : écrémeuses, évaporateurs, pasteurisateurs, modules d'osmose inverse, ultrafiltration

Vos missions :

- Piloter la production : fixer et animer les objectifs de production en optimisant les ressources, tout en respectant les standards de fabrication, ordonnancement, hygiène, qualité et sécurité qui est la première priorité de l'atelier
- Animer une équipe engagée : manager une équipe de 15 collaborateurs (conducteurs d'installations en 3*8, opérateurs quai en 2*8) et réaliser les plannings
- Assurer l'excellence opérationnelle : coordonner les moyens nécessaires pour respecter les plannings, optimiser les standards produits, et engager une démarche d'amélioration continue pour réduire les coûts et améliorer la qualité
- Anticiper l'avenir : prévoir les besoins en investissements en collaboration avec le responsable de production, équipements, personnel et compétences pour accompagner les évolutions à venir du secteur

Votre profil

Nous recherchons un(e) chef d'atelier expérimenté(e), avant tout manager de terrain, disposant idéalement d'une expérience dans les ingrédients laitiers ou process de transformation complexes. À l'aise dans des environnements industriels postés, vous savez fédérer vos équipes autour des enjeux de sécurité, qualité et performance.
Manager engagé(e) et présent(e) sur le terrain, vous structurez l'activité, anticipez, prenez des décisions et entraînez vos équipes dans une dynamique d'amélioration continue.
Vous partagez une culture managériale fondée sur la responsabilité, la simplicité et l'esprit d'équipe, et souhaitez vous investir dans un projet industriel ambitieux et en évolution.

Rémunération sur 13 mois, prime d'objectifs.
Avantages : mutuelle, CE, Prime vacances, Participation, Intéressement, Compte d'épargne Temps, Plan d'Epargne Retraite Collectif, Conciergerie d'Entreprise.

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