Opérateur de Production en industrie (H/F)

À propos de Lallemand Aurillac

Situé à Saint-Simon (15), Lallemand est un leader mondial dans la production de compléments probiotiques et principes actifs pour les industries pharmaceutiques ainsi que de ferments pour les industries agroalimentaires.

Fort de son savoir-faire, le site et ses 140 collaborateurs oeuvrent chaque jour pour produire des microorganismes adaptés aux différentes applications.

Le poste

La mission principale de l'atelier Lyophilisation consiste à déshydrater les biomasses obtenues à l'issue du processus de fermentation avant leur broyage. A ce titre vous:

• Interviendrez chaque jour sur différentes activités de production (congélation, lyophilisation, broyage...)
• Réalisez les contrôles nécessaires (échantillons, numéro de lots...) avant le démarrage et en cours de production
• Réalisez les nettoyages spécifiques à chaque équipement et local de production en respectant les procédures hygiènes.
• Renseignez les dossiers de production et les différents documents de suivi et de gestion de la production.
• Passez les consignes entre équipes

Profil recherché

• Le poste requiert un respect strict des règles d'hygiène.
• Débutants acceptés, expérience significative en industrie est un plus.
• Vous acceptez les horaires en 3x8.
• Travail en équipe

Vous êtes motivés, rigoureux et avez envie de vous investir dans une société reconnue à travers le monde. Vous aimez le travail en équipe et avez le sens des responsabilités.

Salaire attractif, primes annuelles, majorations des heures postées (3*8), RTT, mutuelle familiale etc...