Conseiller de vente rayon boucherie (F/H)

Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.

Nos atouts pour y parvenir ?

Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.

Carrefour recherche pour son hypermarché un(e) :

Conseiller de vente rayon boucherie (F/H)

Sous la responsabilité de votre responsable, vous organisez l'activité de votre rayon, afin de proposer un rayon attractif à vos clients, tout au long de la journée.

Pour cela, vous coordonnez l'activité des collaborateurs et participez à la préparation, l'organisation et la présentation des produits, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous vous appuyez sur votre expertise métier pour proposer des produits répondant aux attentes clients.

Vos missions :

• Planifier et répartir les tâches de l'équipe en fonction de l'avancement du travail et du flux client en appliquant les bonnes pratiques et outils préconisés, sous la responsabilité de son manager.
• Proposer son aide à des collègues plus juniors et répondre aux sollicitations des membres de l'équipe, apporter des réponses à leurs questions.
• Accueillir les nouveaux embauchés et participer à leurs intégration : information, conseils...
• Participer activement aux briefs quotidiens animés par son manager et les animer en son absence, après les avoir préparés.
• Réaliser des missions de polyvalence pour pallier les absences ponctuelles et seconder son hiérarchique en assurant la coordination du travail de l'équipe, si nécessaire.
• Suivre l'état des stocks et identifier les besoins d'approvisionnement afin d'établir les commandes en évitant les ruptures et le surstock.
• Vérifier la qualité des matières premières réceptionnées et contrôler régulièrement l'état de fraicheur des produits mis en rayon, afin de prendre les mesures correctives nécessaires et alerter sa hiérarchie si besoin.
• Déterminer les prévisions de fabrication et/ou de préparation et équilibrer la production de l'équipe en fonction du flux des clients et la fraicheur des produits (participation à la lutte contre la démarque)
• Préparer, fabriquer et/ou mettre en valeur les produits du rayon en suivant le cadencier, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Conseiller, enregistrer et préparer les commandes spécifiques pour les clients.
• Contrôler l'étiquetage de son rayon (juste, conforme...) et relever les prix des produits de façon régulière afin de mettre en place les actions correctives nécessaires.
• Contrôler la bonne rotation des produits (date de péremption, invendables...).

• Vous avez des connaissances et une sensibilité aux produits de la boucherie.
• De nature conviviale, votre pédagogie et votre sens de l'écoute, vous permettent de convaincre et de répondre efficacement à nos clients.

• Une rémunération sur 13,5 mois, après 1 an d'ancienneté
• Intéressement + participation
• Mutuelle/prévoyance
• Offres CSE
• 12% de remise sur achat