CHEF GERANT H/F

Informations générales

CHEF GERANT H/F

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.

Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité.

Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes qui éveillent les sens et créent une étincelle gourmande en chacun de nos convives.

Venez rejoindre l'aventure SOGERES !

Boulogne Billancourt

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons un Chef Gérant (F/H) pour un Restaurant d'Entreprise situé à Boulogne Billancourt

Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe 5 personnes.

Vos missions :

• Assurer la gestion opérationnelle de la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité, pour 100 convives par jour.

• Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif

• Gérer la production

• Gestion des ratios denrées et personnel.

• Veillez à la bonne application des règles HACCP.

• Relation clientèle

• Gestion RH

• Elaboration et suivi du budget

• Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

#LI-JT2

Notre proposition :
• Localisation : Boulogne Billancourt
• Date prise de poste : dès que possible
• Amplitudes horaires : 7h - 15h du lundi au vendredi
• Avantages : RTT / C.E / 13ème mois après un an d'ancienneté révolu/ Mutuelle et perspectives d'évolution !
• Une offre de formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce
domaine.
Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre
équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles
des personnes en situation de handicap.

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1er employeur privé français
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