Un aide cuisine (H/F)

Brand description

REDON : Commune de 10 342 habitants

Aux carrefours de 2 régions (Bretagne et Pays de la Loire) et de 3 départements (Ille-et-Vilaine, Morbihan et Loire Atlantique), la Ville de REDON est idéalement positionnée au cœur du triangle stratégique Rennes, Nantes, Vannes et est reliée par un réseau ferroviaire performant qui la positionne à 2h05 de Paris.

Découvrir Redon : https://www.youtube.com/watch?v=aVSpU7t8TyY

Job description

Sous la responsabilité de la Directrice de L'EHPAD « Les Charmilles » et le responsable cuisine vos missions seront les suivantes :

• Préparation des entrées froides,
• Epluchage et préparation des légumes (approvisionnement des jardins de la ville de REDON),
• Entretien et désinfection des locaux et chambres froides,
• Nettoyage de la plonge,
• Nettoyage de la vaisselle de l'ensemble des services.

Profile description

• Connaissance des règles HACCP,
• Expérience en restauration collective appréciée,
• Aptitude au travail en équipe, discrétion professionnelle,
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité,
• Rigueur, rapidité et qualité d'exécution,
• Capacité d'adaptation,
• Sensibilité à la production durable et bio,
• Respect des consignes et procédures formalisées,
• Sens du travail en équipe.

Informations complémentaires

• Poste à pourvoir à partir du 24/08/2026,
• Durée du temps de travail : 31h30 hebdomadaire,
• Travail de jour et par rotation un week-end sur trois et jours fériés en plonge,
• Rémunération statutaire.

Merci d'adresser votre candidature (lettre de motivation, CV, diplôme(s)), avant le 03/08/2026 à :

Mme MAZEREAU, Directrice de l'EHPAD "Les Charmilles" - 3 rue Lucien Poulard - 35600 REDON.

Adresse mail : [email protected]