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Publiée 20 juillet 2026

Responsable d'équipe logistique H/F - Cuisine Centrale

Api Restauration
Le Blanc, Île-de-France 93150, France CDI

Êtes-vous le prochain pilote de notre équipe logistique ?

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Responsable d'équipe logistique H/F :
  • Où ? Dans une cuisine centrale dédiée à l'enseignement, de 3 000 couverts située au Blanc Mesnil (Seine St Denis - 93) où la pause déjeuner rime avec convivialité !
  • Avec qui ? Au sein d'une équipe de 15 collaborateurs
  • Salaire ? 2 400€ bruts mensuels + avantages + 13ème mois après un an d'ancienneté
  • Horaires ? 35h du lundi au vendredi, de 03h à 11h

Leader organisé(e) et réactif(ve), vous veillez à la régularité des flux, à la coordination des équipes et à la ponctualité des livraisons... pour faire arriver chaque repas à bon port et participer à la satisfaction de nos clients et de nos convives.

Vos missions :

=> Manager et motiver une équipe de 05 chauffeurs-livreurs et 03 préparateur(s) de commandes.

=> Superviser les opérations logistiques :
  • Gérer la flotte
  • Organiser les tournées de livraison
  • Élaborer les plannings du personnel (CDI, intérimaires)
  • Suivre la traçabilité
  • Analyser les coûts et proposer des solutions d'optimisation
  • Gérer les dotations EPI et tenues chauffeurs

=> Assurer le respect des procédures et des normes de sécurité et d'hygiène

=> Veiller à la satisfaction de nos clients

=> Collaborer avec les autres services de la cuisine centrale et de l'entreprise

Vous serez spécifiquement formé à votre environnement de travail et bénéficierez d'un accompagnement dédié par la structure logistique.

Profil recherché :
  • Vous justifiez d'une expérience confirmée en management d'équipe, idéalement dans un environnement logistique ou opérationnel.
  • Organisé(e) et réactif(ve), vous savez planifier, anticiper les imprévus et prendre des décisions.
  • Manager de terrain, vous fédérez vos équipes par votre leadership, votre sens de l'écoute et votre exemplarité.
  • Vous appréciez le travail en transversalité et entretenez des relations de qualité avec les différents services.
  • À l'aise avec les outils informatiques, vous maîtrisez les outils bureautiques (Google Workspace, Excel ou équivalent).


Nous vous proposons :
  • CDI - Temps complet
  • 13ème mois (selon conditions)
  • Heures de nuit
  • Statut Agent de Maîtrise
  • 5 RTT / an
  • Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :
  • Autonomie dans votre gestion
  • Participation aux bénéfices de l'entreprise
  • Centres de formation internes
  • Comité d'Entreprise
  • Avantage en nature repas
  • Mutuelle
  • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
  • Mobilité interne favorisée
  • Politique de cooptation


Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous avez le sens de l'organisation, l'envie de manager une équipe et de coordonner les flux logistiques au cœur d'une cuisine centrale ? Envoyez-nous votre CV et mettez vos compétences au service d'une restauration de qualité pour les enfants.

Métier Logistique Poste Responsable logistique H/F Localisations Le Blanc-Mesnil Type de contrat CDI Salaire brut (mensuel / an / fourchette) 2400€ Temps de travail Temps plein Expérience 2 à 5 ans Horaires 03h/11h

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