Publiée 20 juillet 2026
Diététicien - H/F
CENTRE HOSPITALIER DE CHATEAUROUX
Châteauroux 36000, France
CDI
Diététicien - H/F
Châteauroux
L'entreprise
REJOIGNEZ-NOUS ! Le centre hospitalier Châteauroux-Le Blanc établissement support du Groupement Hospitalier de l'Indre (GHT) recrute.
À propos du poste
Statut : Titulaire/CDD/CDI Catégorie : A
Organisation du travail :
- Poste à temps partiel : à 60%
- Horaires : 09h00-17h00
- Repos fixe
- Organisation du temps de travail : mardi, mercredi et jeudi
Lieu de travail : pavillon 10 espace Cosset Déplacements liés à la fonction : oui q non q
Suppléance (le cas échéant) : les autres diététiciens du CH
Position dans la structure - Relations hiérarchiques
- Coordinateur générale des soins
- Cadre soignant de pôle
- Cadre de santé de proximité
Position dans la structure - Relations fonctionnelles
• Médecin coordinateur de l'HDJ
• Infirmier de l'HDJ
• Educateur sportif de l'HDJ : APA
• Secrétaire de l'HDJ
• Psychologue de l'HDJ
• Professionnels prescripteurs d'HDJ : services hospitaliers, médecins traitants
• Prestataire interne à l'institution : pharmacie, hôtellerie, service technique....
• Prestataire externe à l'institution : Diapason 36
Missions du service
L'unité propose des parcours de soins en hôpital de jour (HDJ) avec prise en charge pluridisciplinaire. L'équipe, formée à l'éducation thérapeutique (ETP), est composée d'un médecin, d'une infirmière, d'une diététicienne, d'un enseignant en activité physique adaptée et d'un psychologue.
Le parcours s'effectue sur 4 demi-journées d'HDJ, espacées d'environ 2 mois, avec suivi annuel.
Dans l'intervalle de ces hôpitaux de jour, les patients pourront suivre un programme ETP complémentaire par Diapason 36 ainsi qu'une e-ETP.
L'unité coordonne des parcours de soins adaptés à la situation du patient, en lien avec les équipes de premier recours et celles des services spécialisés (SMR, CHU...).
Ces parcours de soins s'adressent à des patients complexes :
- Patients ayant une obésité modérée (IMC entre 30 et 35)
- Patients ayant un IMC ≥ 35
- Diabète de type 2 déséquilibré et/ou associé à une obésité
Missions spécifiques du poste
Missions principales :
• Participation au fonctionnement de l'hôpital de jour nutrition métabolisme
• Dépistage et prise en charge de la dénutrition chez tous types de personnes
• Consultations diététiques de tous types : adapter l'alimentation et conseiller une personne afin d'améliorer ou de préserver la santé
• Suivi et prise en charge des femmes enceintes en situation d'obésité et post-chirurgie bariatrique
• Education thérapeutique
Objectif : connaitre le patient, son mode de vie, identification de ses connaissances, de ses besoins et ses attentes
o Son environnement
o Les données médicales, recueillir les examens complémentaires, les ordonnances en cours
o Sa connaissance de la maladie, de son traitement
o Ses activités
o Le vécu de la maladie sur son quotidien avec émergence des difficultés rencontrées
o Repérer les freins et les leviers
o Ses objectifs personnels
o Score DUKE mesure la qualité de vie, estime de soi, santé perçue, le stresse ressenti
o Score EPICES mesure le score de précarité sociale
o Score de Ricci Et Gagnon mesure le niveau d'activité physique
Missions en lien avec la démarche qualité de l'établissement
• Participe à la démarche qualité de l'établissement : signalement des EI-participation aux évaluations de pratiques professionnels
• Participe au recueil et à l'analyse des indicateurs qualités : satisfaction des patients- taux d'admission
• Participe à la mise en place de procédure et à leur réactualisation
• Participe aux projets, travaux de groupe et instances.
• Collaborer à la promotion de l'ETP dans le parcours de soins du patient intra et extra hospitalier.
• Participe à l'évaluation annuelle et quadriannnuel du programme
• Participe à la définition et la mise en œuvre d'actions pour améliorer le programme (prise en charge patient, organisation...).
Activités
Activité :
• Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (agents, étudiants, stagiaires, etc.)
• Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité
• Elaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration
• Etablissement des menus
• Formation et information de nouveaux personnels et de stagiaires
• Identification, recensement des besoins et des attentes des patients, spécifiques à son domaine
• Information et conseil auprès des personnels / utilisateurs / usagers, relatif au domaine d'activité
• Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition
• Mise en œuvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés
• Recherche appliquée à l'alimentation et la nutrition humaine
• Rédiger un plan de soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés
• Veille et recherche professionnelle Maitrisé
Activités spécifiques :
• Participation à la prise en charge de patients ayant des pathologies métaboliques (diabète, dyslipidémie, obésité, HTA)
• Participation au dépistage et à la prise en charge de la dénutrition
• Etablissement d'un diagnostic diététique, des objectifs nutritionnels, d'un plan d'action pour le patient
• Transmission d'informations écrites et orales pour assurer la traçabilité et le suivi de la démarche diététique
Risques professionnels
Risque psycho-social (stress, charge mentale, relation avec patients en situation chronique complexe)
Compétences
(Issues du répertoire des métiers de la FPH)
Savoir faire
- Communiquer et conduire une relation dans un contexte d'intervention
- Concevoir et mettre en œuvre un plan de soin diététique
- Conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet personnalisé du patient
- Coopérer avec d'autres professionnels
- Elaborer des menus, composer des repas
- Elaborer et conduire une démarche d'intervention en santé publique : prévention, dépistage et éducation thérapeutique
- Elaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence
- Evaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels
- Evaluer les pratiques professionnelles de soins dans son domaine de compétence
- Former et informer des professionnels et des personnes en formation
- Gérer une structure et ses ressources
- Mettre en œuvre une démarche qualité dans différents contextes professionnels
- Rechercher, traiter et produire des données professionnelles et scientifiques
- Savoir faire évoluer ses pratiques avec l'évolution des recommandations
- Capacité de synthèse et de rédaction dans le cadre de la démarche de soins diététique
Savoir être
- Capacité d'adaptation
- Capacité à travailler en équipe
- Comportement adapté dans ses relations avec autrui
- Rigueur
- Maîtrise de soin
Profil recherché
Conditions d'accès au poste
Diplôme requis :
- BTS diététique ou DUT biologie appliquée option diététique
Formation / expérience professionnelle souhaitée ou exigée
- Connaissances informatiques : Word, Excel
- Expérience dans la PEC de patients en obésité et diabétiques
- Formation ETP 40h souhaitable
Éléments nécessaires pour postuler
Document(s)
Curriculum Vitæ
Châteauroux
L'entreprise
REJOIGNEZ-NOUS ! Le centre hospitalier Châteauroux-Le Blanc établissement support du Groupement Hospitalier de l'Indre (GHT) recrute.
À propos du poste
Statut : Titulaire/CDD/CDI Catégorie : A
Organisation du travail :
- Poste à temps partiel : à 60%
- Horaires : 09h00-17h00
- Repos fixe
- Organisation du temps de travail : mardi, mercredi et jeudi
Lieu de travail : pavillon 10 espace Cosset Déplacements liés à la fonction : oui q non q
Suppléance (le cas échéant) : les autres diététiciens du CH
Position dans la structure - Relations hiérarchiques
- Coordinateur générale des soins
- Cadre soignant de pôle
- Cadre de santé de proximité
Position dans la structure - Relations fonctionnelles
• Médecin coordinateur de l'HDJ
• Infirmier de l'HDJ
• Educateur sportif de l'HDJ : APA
• Secrétaire de l'HDJ
• Psychologue de l'HDJ
• Professionnels prescripteurs d'HDJ : services hospitaliers, médecins traitants
• Prestataire interne à l'institution : pharmacie, hôtellerie, service technique....
• Prestataire externe à l'institution : Diapason 36
Missions du service
L'unité propose des parcours de soins en hôpital de jour (HDJ) avec prise en charge pluridisciplinaire. L'équipe, formée à l'éducation thérapeutique (ETP), est composée d'un médecin, d'une infirmière, d'une diététicienne, d'un enseignant en activité physique adaptée et d'un psychologue.
Le parcours s'effectue sur 4 demi-journées d'HDJ, espacées d'environ 2 mois, avec suivi annuel.
Dans l'intervalle de ces hôpitaux de jour, les patients pourront suivre un programme ETP complémentaire par Diapason 36 ainsi qu'une e-ETP.
L'unité coordonne des parcours de soins adaptés à la situation du patient, en lien avec les équipes de premier recours et celles des services spécialisés (SMR, CHU...).
Ces parcours de soins s'adressent à des patients complexes :
- Patients ayant une obésité modérée (IMC entre 30 et 35)
- Patients ayant un IMC ≥ 35
- Diabète de type 2 déséquilibré et/ou associé à une obésité
Missions spécifiques du poste
Missions principales :
• Participation au fonctionnement de l'hôpital de jour nutrition métabolisme
• Dépistage et prise en charge de la dénutrition chez tous types de personnes
• Consultations diététiques de tous types : adapter l'alimentation et conseiller une personne afin d'améliorer ou de préserver la santé
• Suivi et prise en charge des femmes enceintes en situation d'obésité et post-chirurgie bariatrique
• Education thérapeutique
Objectif : connaitre le patient, son mode de vie, identification de ses connaissances, de ses besoins et ses attentes
o Son environnement
o Les données médicales, recueillir les examens complémentaires, les ordonnances en cours
o Sa connaissance de la maladie, de son traitement
o Ses activités
o Le vécu de la maladie sur son quotidien avec émergence des difficultés rencontrées
o Repérer les freins et les leviers
o Ses objectifs personnels
o Score DUKE mesure la qualité de vie, estime de soi, santé perçue, le stresse ressenti
o Score EPICES mesure le score de précarité sociale
o Score de Ricci Et Gagnon mesure le niveau d'activité physique
Missions en lien avec la démarche qualité de l'établissement
• Participe à la démarche qualité de l'établissement : signalement des EI-participation aux évaluations de pratiques professionnels
• Participe au recueil et à l'analyse des indicateurs qualités : satisfaction des patients- taux d'admission
• Participe à la mise en place de procédure et à leur réactualisation
• Participe aux projets, travaux de groupe et instances.
• Collaborer à la promotion de l'ETP dans le parcours de soins du patient intra et extra hospitalier.
• Participe à l'évaluation annuelle et quadriannnuel du programme
• Participe à la définition et la mise en œuvre d'actions pour améliorer le programme (prise en charge patient, organisation...).
Activités
Activité :
• Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (agents, étudiants, stagiaires, etc.)
• Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité
• Elaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration
• Etablissement des menus
• Formation et information de nouveaux personnels et de stagiaires
• Identification, recensement des besoins et des attentes des patients, spécifiques à son domaine
• Information et conseil auprès des personnels / utilisateurs / usagers, relatif au domaine d'activité
• Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition
• Mise en œuvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés
• Recherche appliquée à l'alimentation et la nutrition humaine
• Rédiger un plan de soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés
• Veille et recherche professionnelle Maitrisé
Activités spécifiques :
• Participation à la prise en charge de patients ayant des pathologies métaboliques (diabète, dyslipidémie, obésité, HTA)
• Participation au dépistage et à la prise en charge de la dénutrition
• Etablissement d'un diagnostic diététique, des objectifs nutritionnels, d'un plan d'action pour le patient
• Transmission d'informations écrites et orales pour assurer la traçabilité et le suivi de la démarche diététique
Risques professionnels
Risque psycho-social (stress, charge mentale, relation avec patients en situation chronique complexe)
Compétences
(Issues du répertoire des métiers de la FPH)
Savoir faire
- Communiquer et conduire une relation dans un contexte d'intervention
- Concevoir et mettre en œuvre un plan de soin diététique
- Conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet personnalisé du patient
- Coopérer avec d'autres professionnels
- Elaborer des menus, composer des repas
- Elaborer et conduire une démarche d'intervention en santé publique : prévention, dépistage et éducation thérapeutique
- Elaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence
- Evaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels
- Evaluer les pratiques professionnelles de soins dans son domaine de compétence
- Former et informer des professionnels et des personnes en formation
- Gérer une structure et ses ressources
- Mettre en œuvre une démarche qualité dans différents contextes professionnels
- Rechercher, traiter et produire des données professionnelles et scientifiques
- Savoir faire évoluer ses pratiques avec l'évolution des recommandations
- Capacité de synthèse et de rédaction dans le cadre de la démarche de soins diététique
Savoir être
- Capacité d'adaptation
- Capacité à travailler en équipe
- Comportement adapté dans ses relations avec autrui
- Rigueur
- Maîtrise de soin
Profil recherché
Conditions d'accès au poste
Diplôme requis :
- BTS diététique ou DUT biologie appliquée option diététique
Formation / expérience professionnelle souhaitée ou exigée
- Connaissances informatiques : Word, Excel
- Expérience dans la PEC de patients en obésité et diabétiques
- Formation ETP 40h souhaitable
Éléments nécessaires pour postuler
Document(s)
Curriculum Vitæ
