Chef de cuisine F/H

Description de l'entreprise

La Belle Équipe Bar/Restaurant convivial situé au coeur de Cesson-Sévigné propose une cuisine de Bistrot Français authentique mettant en valeur des ingrédients frais et de saison.

Dans une atmosphère chaleureuse et détendue, nous diffusons des évènements sportifs :) !

Établissement fermé le dimanche.

Description du poste

La Belle Equipe recherche son/sa prochain(e) Chef(fe) de Cuisine prêt(e) à relever de nouveaux défis pour diriger une brigade rigoureuse et dynamique.

Vos missions :

• Encadrer et organiser la production culinaire
• Garantir la qualité, la régularité et de la présentation des plats
• Manager et motiver l'équipe en cuisine
• Élaborer les cartes de façon créative en lien avec le concept du restaurant
• Superviser les commandes, les stocks, les coøts et la gestion HACCP

Ce poste est fait pour vous ? Vous disposez d'une expérience significative en tant que chef(fe) ou second(e) de cuisine en restauration. Doté(e) d'un leadership affirmé, de rigueur et vous êtes à la fois créatif(ve) et animé par une véritable passion pour la cuisine ? Alors OUI ? Postulez !

Pourquoi nous rejoindre ?

La Belle Equipe ne propose pas seulement un CDI, mais une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c'est :

• Contrat en CDI - 39 heures hebdomadaires
• Environnement de travail humain et bienveillant
• Poste du midi du lundi au samedi pas de coupure
• Locaux modernes / matériel de qualité
• Repas pris en charge à chaque service

Le salaire affiché est en net* et selon le profil.

Réf: ef23d77d-de3a-4558-a895-337d96abef89