Alternance Assistant(e) manager boutique. - Lyon (F/H)

Vos missions : (liste non exhaustive)

VENTE

Accueil et conseil client : Accueillir les clients, les renseigner sur les produits disponibles, et les conseiller en fonction de leurs préférences et besoins

Présentation et connaissance des produits : Veiller à une présentation attrayante, propre et appétissante des pâtisseries.

Gestion des commandes et encaissement : Prendre les commandes des clients, les enregistrer, et s'assurer de la préparation de ces dernières à temps

GESTION OPERATIONNELLE

Entretien et propreté : Maintenir la propreté de l'espace de vente, des présentoirs et du matériel utilisé.

Surveiller les stock des produits finis et consommables.

Informer des besoins de réapprovisionnement.

STRATEGIE DE VENTE

Aide à la mise en place et à l'atteinte des objectifs de vente (dégustations en magasin, offres spéciales, fidélité).

Poste basé à Lyon (69003), à pourvoir à partir de juillet 2025.

Rémunération selon niveau d'études + âge ! Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.

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