Cuisinier (H/F)

Manpower recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier expérimenté en collectivité (H/F)

Vos missions

• Préparer et cuisiner les repas dans le respect des fiches techniques et des normes de qualité.
• Élaborer des menus variés en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques.
• Assurer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et des locaux de cuisine.
• Gérer les quantités produites afin de limiter le gaspillage alimentaire.
• Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel de service.
• Garantir la satisfaction des convives par la qualité des préparations servies.

Votre profil

Expérience confirmée en restauration collective, restauration scolaire, hospitalière ou d'entreprise.
Capacité à travailler sur des volumes importants tout en maintenant un haut niveau de qualité.
Organisé(e), rigoureux(se) et autonome.
Bon esprit d'équipe et sens du service.
Disponibilité et flexibilité sur les horaires selon les besoins de l'établissement

Intéressé(e) et disponible ?
Alors n'hésitez pas à postuler !!