Service petit déjeuner - H/F

Service petit déjeuner - H/F

Saint-Cyr-sur-Mer

Éléments nécessaires pour postuler

Document(s)

Curriculum Vitæ

L'entreprise

BW Signature Collection® by Best Western
Une marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux.

À propos du poste

• Accueillir le client et l'installer
• Prendre une commande client
• Effectuer le service des plats à table
• Préparer, assembler des plats simples
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Connaître les process d'ouverture et de fermeture du service

• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Effectuer le suivi des réservations

• Communiquer à l'oral en langue étrangère

• Enregistrer et traiter les réclamations des clients et bénéficiaires
• Entretenir, nettoyer les espaces concernés
• Évacuer, recycler des déchets, des produits

Profil recherché

• Connaissance de la restauration
• Placer le client au centre de son activité et de sa mission
• S'organiser pour minorer les temps d'attentes du client

Savoir-être

• Représenter dans son comportement l'image de l'entreprise (tenue soignée, hygiène...)
• Avoir le sens du client et du service
• Être souriant, aimable et convivial
• Avoir une bonne condition physique
• Être dynamique, rigoureux et organisé
• Faire preuve d'adresse physique et de prudence lors du service
• Être résistant au stress