Contrôleur qualité F/H

L'entreprise

Implantée à Lorient, commune située dans le département du Morbihan, l'entreprise est spécialisée dans le domaine de la transformation de produits de la mer ainsi que la production de saumon atlantique.

Description du poste

Rattaché(e) à la Responsable qualité, vous aurez plusieurs missions :

• Vous assurez le déploiement et le suivi terrain du système qualité et de sécurité des aliments (HACCP, hygiène, traçabilité).
• Véritable relais qualité au cœur de la production, vous vous assurez de la conformité des produits fabriqués,
• Vous vérifiez les enregistrements de production,
• Vous réalisez les prélèvements et analyses internes
• Vous participez activement à l'animation d'une culture qualité solide et pragmatique auprès des équipes.
• Vous contribuez également au traitement des non-conformités et à l'amélioration continue des process.

Informations complémentaires :

Localisation : Lorient (56)

Contrat : CDI
Temps plein

Ce que nous vous offrons

Rémunération selon votre niveau de compétences et votre expérience
Avantages

• Mutuelle d'entreprise
• Possibilité d'achats de produits du réseau à des prix préférentiels

Profil recherché

Vous possédez un Bac+2 / Bac+3 en agroalimentaire, qualité, bio-industries ou sciences des aliments, avec expérience en contrôle qualité en industrie agroalimentaire.

Vous avez une solide compréhension de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les normes HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène.

Vous avez idéalement de l'expérience dans la mise en application opérationnelle des exigences des certifications suivantes IFS / BRC / ISO 22000.

Vous aimez le travail de terrain et le contact avec les équipes de production. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre réactivité et votre capacité à communiquer avec bienveillance et fermeté.

Réf: 39cfe609-5d30-40cf-90a4-e03a9ed56f45