Publiée 29 juillet 2026
GH CENTRE INFIRMIER(E) NUTRITION 50% UTDN HEH Unité Transversale de Diététique et Nutrition
Hospices Civils de Lyon
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes 69003, France
CDI
A propos
Les Hospices Civils de Lyon, ce sont 13 hôpitaux publics, tous animés par une triple mission : le soin, la recherche et l'enseignement. Nous formons ensemble une communauté de 24 000 femmes et hommes, soignants et non soignants, partageant une seule et même vocation : soigner et prendre soin de chaque patient, quelles que soient sa situation et ses pathologies, tout au long de sa vie.
Le Groupement Hospitalier Centre regroupe trois établissements : l'hôpital Edouard Herriot, l'hôpital des Charpennes et le Centre de soins dentaires. Il est une référence dans de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales, les pathologies bucco-dentaires de l'adulte et de l'enfant et la prise en charge des patients âgés.
Votre mission
Le service de rééducation nutritionnelle du GHC s'organise autour d'activités sur les pôles d'activité médicale de l'Hôpital Edouard Herriot et de l'Hôpital des charpennes.
Les diététiciens de secteur et UTDN interviennent dans l'ensemble des unités de soins du GHC sur prescription médicale.
l'Unité Transversale de Diététique et Nutrition consiste à l'échelle de l'Institution HCL, en la création d'une unité transversale mobile de support visant à améliorer le soin nutritionnel
Les missions IDE:
- Améliorer le dépistage systématique des patients dénutris et à risque de dénutrition
- Améliorer la traçabilité des actes dans le dossier de soins et les transmissions ciblées
• Promouvoir la nutrition entérale
• Apporter une expertise pour améliorer les gestes techniques des infirmiers en nutrition artificielle
(pose de SNG, soins de gastrostomie, etc.)
• Participer à l'élaboration de programmes de formation pour les infirmiers, aides-soignants et diététiciens ;
et les animer en collaboration avec les diététiciens et les médecins nutritionnistes des HCL, et avec d'autres
organismes tels que le Réseau ONCO-AURA et l'institut LYFE.
• Décliner au sein des HCL les actions nationales en lien avec la nutrition (Semaine Nationale de la Dénutrition, Semaine du poids).
• Proposer des interventions ou publications lors de congrès ou manifestations, en lien avec la nutrition et les présenter.
• Rédiger des articles pour des revues à destination des paramédicaux.
• Participer à l'élaboration de programmes de recherche en nutrition et à leurs déroulements
• Prévention: Screening dossiers , dépistage de la dénutrition
Le profil idéal
COMPÉTENCES
- Maitriser les techniques de soins liées à la nutrition : compléments nutritionnels oraux, nutrition entérale,
nutrition parentérale
- Savoir utiliser : Word, Excel, power point, etc.
- Être autonome et responsables de ses activités
- Savoir rendre compte
- Savoir optimiser son temps de travail
SAVOIR-ÊTRE
Capacités d'adaptation, souplesse, polyvalence,
Rigueur, sens de l'organisation, capacités à gérer les priorités,
Esprit d'équipe et d'entraide
Capacités d'accueil, d'écoute et aptitudes relationnelles
Les Hospices Civils de Lyon, ce sont 13 hôpitaux publics, tous animés par une triple mission : le soin, la recherche et l'enseignement. Nous formons ensemble une communauté de 24 000 femmes et hommes, soignants et non soignants, partageant une seule et même vocation : soigner et prendre soin de chaque patient, quelles que soient sa situation et ses pathologies, tout au long de sa vie.
Le Groupement Hospitalier Centre regroupe trois établissements : l'hôpital Edouard Herriot, l'hôpital des Charpennes et le Centre de soins dentaires. Il est une référence dans de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales, les pathologies bucco-dentaires de l'adulte et de l'enfant et la prise en charge des patients âgés.
Votre mission
Le service de rééducation nutritionnelle du GHC s'organise autour d'activités sur les pôles d'activité médicale de l'Hôpital Edouard Herriot et de l'Hôpital des charpennes.
Les diététiciens de secteur et UTDN interviennent dans l'ensemble des unités de soins du GHC sur prescription médicale.
l'Unité Transversale de Diététique et Nutrition consiste à l'échelle de l'Institution HCL, en la création d'une unité transversale mobile de support visant à améliorer le soin nutritionnel
Les missions IDE:
- Améliorer le dépistage systématique des patients dénutris et à risque de dénutrition
- Améliorer la traçabilité des actes dans le dossier de soins et les transmissions ciblées
• Promouvoir la nutrition entérale
• Apporter une expertise pour améliorer les gestes techniques des infirmiers en nutrition artificielle
(pose de SNG, soins de gastrostomie, etc.)
• Participer à l'élaboration de programmes de formation pour les infirmiers, aides-soignants et diététiciens ;
et les animer en collaboration avec les diététiciens et les médecins nutritionnistes des HCL, et avec d'autres
organismes tels que le Réseau ONCO-AURA et l'institut LYFE.
• Décliner au sein des HCL les actions nationales en lien avec la nutrition (Semaine Nationale de la Dénutrition, Semaine du poids).
• Proposer des interventions ou publications lors de congrès ou manifestations, en lien avec la nutrition et les présenter.
• Rédiger des articles pour des revues à destination des paramédicaux.
• Participer à l'élaboration de programmes de recherche en nutrition et à leurs déroulements
• Prévention: Screening dossiers , dépistage de la dénutrition
Le profil idéal
COMPÉTENCES
- Maitriser les techniques de soins liées à la nutrition : compléments nutritionnels oraux, nutrition entérale,
nutrition parentérale
- Savoir utiliser : Word, Excel, power point, etc.
- Être autonome et responsables de ses activités
- Savoir rendre compte
- Savoir optimiser son temps de travail
SAVOIR-ÊTRE
Capacités d'adaptation, souplesse, polyvalence,
Rigueur, sens de l'organisation, capacités à gérer les priorités,
Esprit d'équipe et d'entraide
Capacités d'accueil, d'écoute et aptitudes relationnelles
