Chef de Rang (F/H) - Extras

Chef de Rang (F/H) - Extras

Sicilia:

Né à Saint Tropez avec le restaurant Sicilia situé sur le port, Bistrot Sicilia est la déclinaison Bistrot que nous installons dans les pieds d'immeubles de nos résidences de tourisme à Paris. Cette offre de restauration italienne proposant de bons produits bien cuisinés à un prix accessible est ouverte aussi bien aux clients de nos établissements qu'à une clientèle extérieure.

Les missions :

Gestion de la caisse

• Enregistrer et encaisser les paiements des clients.
• Effectuer les opérations de clôture de caisse.

Prise de commandes

• Recevoir et préparer les commandes des clients, en personne et par téléphone.
• Assurer la précision des commandes et la satisfaction des clients.

Ouverture et fermeture du restaurant

• Ouvrir le restaurant le matin et le préparer pour la journée.
• Fermer le restaurant le soir en suivant les procédures de sécurité.

Accueil des clients

• Accueillir les clients avec un sourire et une attitude professionnelle.
• Fournir des informations sur les produits et les promotions en cours.
• Assurer un service client de qualité en répondant aux questions et en résolvant les problèmes éventuels.

Service en salle

• Prendre les commandes des clients à table.
• Servir les plats et boissons de manière professionnelle.
• Veiller à la satisfaction des clients durant leur repas.

Entretien du restaurant

• Maintenir la propreté de la salle et des équipements.
• Aider à la plonge.
• Veiller au bon rangement des stocks et des fournitures.

Profil recherché:

Nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant un excellent sens du service client. Les compétences et qualités suivantes sont essentielles :

• Une première expérience dans la restauration.

• Bonne maîtrise de la gestion de caisse.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
• Excellentes compétences en communication et relation client.

• Ponctualité et fiabilité.
• Sens du détail et de l'organisation.
• Maîtrise du français et bases solides en anglais.

L'environnement de travail:

• Environnement de travail convivial et respectueux.
• Formation initiale sur nos procédures.
• Possibilités de développement professionnel au sein de l'entreprise.

Candidature:

Extras dès juillet 2026.

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