Publiée 30 juillet 2026
Responsable adjoint de salle F/H
Le Bénédicte
Rennes, Bretagne 35000, France
CDI
L'entreprise
Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !
Le Bénédicte c'est une cuisine gourmande et raffinée qui revisite la gastronomie française. Ce lieu plonge les clients dans une ambiance des années 30 avec un décor à la fois classique et moderne.
Travailler au Bénédicte c'est proposer des plats créatif et authentique dans un bistrot aux allures parisiennes.
Pour plus de renseignements, suis-nous sur les réseaux sociaux:
Description du poste
En collaboration avec David, le responsable de salle, tu réalises, coordonnes et gères de manière autonome et rationnelle le service en salle.
Tu veilles au quotidien à l'accueil chaleureux des clients.
Tu manages l'équipe en salle.
Tes responsabilités :
Détails du poste:
Profil recherché
Il est indispensable d'avoir une bonne capacité d'écoute et l'envie de travailler dans un environnement constructif.
Ton management comme ton attitude sont naturellement positifs et constructifs à tous moments.
Ce poste s'adresse à des professionnels confirmés et ambitieux ayant la volonté de s'investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement.
Savoir-être : Tu fais preuve de respect, de patience et de capacité à collaborer en équipe. La positivité de ton attitude est contagieuse, instaurant une ambiance plaisante pour nos clients et notre équipe.
Motivation : Tu es motivé(e) a donner le meilleur de toi-même à chaque service et si tu as le désir d'apprendre, ton place est parmi nous.
Sourire : le sourire est un avantage pour toi. Il instaure une atmosphère conviviale et chaleureuse pour nos clients.
Réf: 6c329fba-6d30-42c5-aade-58c6b21d40ec
Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !
Le Bénédicte c'est une cuisine gourmande et raffinée qui revisite la gastronomie française. Ce lieu plonge les clients dans une ambiance des années 30 avec un décor à la fois classique et moderne.
Travailler au Bénédicte c'est proposer des plats créatif et authentique dans un bistrot aux allures parisiennes.
Pour plus de renseignements, suis-nous sur les réseaux sociaux:
- Instagram : @restaurant.lebenedicte
- Facebook : Le Bénédicte
Description du poste
En collaboration avec David, le responsable de salle, tu réalises, coordonnes et gères de manière autonome et rationnelle le service en salle.
Tu veilles au quotidien à l'accueil chaleureux des clients.
Tu manages l'équipe en salle.
Tes responsabilités :
- Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table
- Garantir un service rapide et attentif pour assurer la satisfaction des clients
- Travailler en synergie avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité
- Gérer la caisse et effectuer les encaissements
- Réaliser les inventaires et participer à la gestion des stocks
- Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant
- Gestion des réservations
- Gestion du service en salle
Détails du poste:
- Contrat: CDI à pourvoir début septembre
- Horaires en coupures
- Contrat 43h
- 2100€ à 2200€nets
- 2 jours de repos
- Avantage repas
- Mutuelle ALAN
Profil recherché
Il est indispensable d'avoir une bonne capacité d'écoute et l'envie de travailler dans un environnement constructif.
Ton management comme ton attitude sont naturellement positifs et constructifs à tous moments.
Ce poste s'adresse à des professionnels confirmés et ambitieux ayant la volonté de s'investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement.
Savoir-être : Tu fais preuve de respect, de patience et de capacité à collaborer en équipe. La positivité de ton attitude est contagieuse, instaurant une ambiance plaisante pour nos clients et notre équipe.
Motivation : Tu es motivé(e) a donner le meilleur de toi-même à chaque service et si tu as le désir d'apprendre, ton place est parmi nous.
Sourire : le sourire est un avantage pour toi. Il instaure une atmosphère conviviale et chaleureuse pour nos clients.
Réf: 6c329fba-6d30-42c5-aade-58c6b21d40ec
