Publiée 30 juillet 2026
SEC-GEN : Agent(e) polyvalent(e) plonge et batterie à l'Hôtel des ministres H/F
Ministere de l'Economie et des Finances
Paris, Île-de-France 75012, France
CDI
Description du poste
Domaine et métier
Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Intitulé du poste
SEC-GEN : Agent(e) polyvalent(e) plonge et batterie à l'Hôtel des ministres H/F
Cotation RIFSEEP
Cotation 2
Versant
Fonction publique de l'Etat
Catégorie
Catégorie C (employé)
Statut du poste
Vacant
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux titulaires et/ou aux contractuels
Descriptif de l'employeur
« Au ministère de l'économie et des finances, mettez votre talent au service
d'une économie forte et durable » .
Le bureau des prestations de services (BPS) du Secrétariat général (Service de
l'immobilier et de l'environnement professionnel / Sous-direction du Fonctionnement
des Services) comprend six pôles d'activité, dont un pôle en charge d'affaires
transverses, qui participent au fonctionnement des services centraux et des cabinets
ministériels.
À ce titre, il assure le fonctionnement de l'Hôtel des ministres, du restaurant de
direction Le Cercle, des prestations d'accueil ministériel, des prestations d'impression
et de numérisation et des frais professionnels.
Dans le cadre de la coopération avec les instances internationales, le bureau a
également en charge les prestations linguistiques liées aux dossiers internationaux
(travaux de traduction et d'interprétation).
Descriptif de l'employeur (suite)
Le pôle «Hôtel des ministres-réceptions», composé de 57 agents fonctionnaires et contractuels, comprend deux entités : l'Hôtel des ministres et le Cercle.
Description du poste
Affecté au sein de la brigade mutualisée de l'Hôtel des ministres et du restaurant de direction Le Cercle, l'agent exercera en alternance les fonctions suivantes :
- plonge batterie et nettoyage de tous types de vaisselle, tri sélectif, évacuation des déchets, entretien général;
- service, plonge et entretien de la salle à manger des personnels;
- tâches préliminaires de cuisine, réception ponctuelle de produits, divers travaux de manutention;
- participation à l'entretien de l'argenterie et des locaux;
- le cas échéant, service dans le cadre de buffets / cocktails (dressage, service,
animations).
Conditions d'exercice particulières
Enquête administrative préalable
Amplitude horaire variable selon l'activité
Permanences certains soirs et week-ends
Travail en brigade
Description du profil recherché
Expérience professionnelle comparable minimale de 5 ans en restauration requise.
Temps Plein
Oui
Autres
Poste ouvrant droit à la NBI
Non
Compétences candidat
Compétences
Niveau d'études min. souhaité
Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP
Niveau d'expérience min. requis
Confirmé
Informations complémentaires
Fondement juridique du recrutement
Art. L332-2, 2° du code général de la fonction publique
Télétravail possible
Non
Management
Non
Localisation du poste
Localisation du poste
France, Ile-de-France, Paris (75)
Lieu d'affectation
Bercy, 75012 Paris
Renseignements et contact - Note : les candidatures se font obligatoirement depuis l'application
Date de vacance de l'emploi
01/10/2026
Personne ou service à contacter pour obtenir plus d'informations sur l'offre
M. QUEMIN, chef des cuisines ministérielles : [email protected]
Domaine et métier
Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Intitulé du poste
SEC-GEN : Agent(e) polyvalent(e) plonge et batterie à l'Hôtel des ministres H/F
Cotation RIFSEEP
Cotation 2
Versant
Fonction publique de l'Etat
Catégorie
Catégorie C (employé)
Statut du poste
Vacant
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux titulaires et/ou aux contractuels
Descriptif de l'employeur
« Au ministère de l'économie et des finances, mettez votre talent au service
d'une économie forte et durable » .
Le bureau des prestations de services (BPS) du Secrétariat général (Service de
l'immobilier et de l'environnement professionnel / Sous-direction du Fonctionnement
des Services) comprend six pôles d'activité, dont un pôle en charge d'affaires
transverses, qui participent au fonctionnement des services centraux et des cabinets
ministériels.
À ce titre, il assure le fonctionnement de l'Hôtel des ministres, du restaurant de
direction Le Cercle, des prestations d'accueil ministériel, des prestations d'impression
et de numérisation et des frais professionnels.
Dans le cadre de la coopération avec les instances internationales, le bureau a
également en charge les prestations linguistiques liées aux dossiers internationaux
(travaux de traduction et d'interprétation).
Descriptif de l'employeur (suite)
Le pôle «Hôtel des ministres-réceptions», composé de 57 agents fonctionnaires et contractuels, comprend deux entités : l'Hôtel des ministres et le Cercle.
Description du poste
Affecté au sein de la brigade mutualisée de l'Hôtel des ministres et du restaurant de direction Le Cercle, l'agent exercera en alternance les fonctions suivantes :
- plonge batterie et nettoyage de tous types de vaisselle, tri sélectif, évacuation des déchets, entretien général;
- service, plonge et entretien de la salle à manger des personnels;
- tâches préliminaires de cuisine, réception ponctuelle de produits, divers travaux de manutention;
- participation à l'entretien de l'argenterie et des locaux;
- le cas échéant, service dans le cadre de buffets / cocktails (dressage, service,
animations).
Conditions d'exercice particulières
Enquête administrative préalable
Amplitude horaire variable selon l'activité
Permanences certains soirs et week-ends
Travail en brigade
Description du profil recherché
Expérience professionnelle comparable minimale de 5 ans en restauration requise.
Temps Plein
Oui
Autres
Poste ouvrant droit à la NBI
Non
Compétences candidat
Compétences
- SAVOIR-FAIRE - Appliquer une règle, une procédure, un dispositif
- SAVOIR-FAIRE - Maîtriser les délais
- SAVOIR-FAIRE - Organiser une activité
- SAVOIR-FAIRE - Travailler en équipe
- SAVOIR-ÊTRE - Avoir l'esprit d'équipe
- SAVOIR-ÊTRE - Être rigoureux
- SAVOIR-ÊTRE - Faculté d'adaptation
- SAVOIR-ÊTRE - Réactivité
Niveau d'études min. souhaité
Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP
Niveau d'expérience min. requis
Confirmé
Informations complémentaires
Fondement juridique du recrutement
Art. L332-2, 2° du code général de la fonction publique
Télétravail possible
Non
Management
Non
Localisation du poste
Localisation du poste
France, Ile-de-France, Paris (75)
Lieu d'affectation
Bercy, 75012 Paris
Renseignements et contact - Note : les candidatures se font obligatoirement depuis l'application
Date de vacance de l'emploi
01/10/2026
Personne ou service à contacter pour obtenir plus d'informations sur l'offre
M. QUEMIN, chef des cuisines ministérielles : [email protected]
