Publiée 1 août 2026
AGENT DE RESTAURATION A LA CRS 21 SAINT-QUENTIN H/F
Ministere de l'Interieur
Saint-Quentin, Hauts-de-France 02100, France
CDI
Description du poste
Versant
Fonction publique d'Etat
Catégorie
Catégorie C (employé)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels
Domaine et métier
Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire
Type de poste
Technique et spécialisé
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
AGENT DE RESTAURATION A LA CRS 21 SAINT-QUENTIN H/F
Description du poste
Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales :
- Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.
- Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.
- Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.
- Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.
- Assurer le service des consommations au foyer de la structure, à résidence et en déplacement.
- Gérer le stock de l'avance barman.
- Gérer la caisse de l'avance barman.
- Préparer les déplacements du service foyer, organisation des réceptions.
Votre environnement professionnel :
Activités du service
Synergie Foyer/Mess
Composition et effectifs du service
26 dont 2 actifs - 1 contrôleur des services techniques - 3 ouvriers cuisiniers et 20 adjoints techniques
Liaisons hiérarchiques
Chef de la Synergie / Lieutenant ou Capitaine chef de la cellule pédagogique / Capitaine adjoint / Commandant de Compagnie.
Liaisons fonctionnelles
CRS N°21 Saint-Quentin / Direction Zonale CRS Nord / DCCRS / Ministère de l'Intérieur.
Conditions particulières d'exercice
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
Les emplois en Police nationale sont des emplois de souveraineté. À ce titre, la détention de la nationalité française est impérative (article L321-2 du CGFP).
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence.
Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région.
En déplacement : 46h42 avec système de récupération des repos non pris en déplacement. Ouvrant les droits à l'Indemnité Journalière d'Absence Temporaire (IJAT) pour les fonctionnaires à hauteur de 46€42 brut/jour défiscalisée ainsi qu'aux heures supplémentaires payées.
A résidence : Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT.
Qui contacter ?
Gérant de la Synergie :
03.23.06.58.29
[email protected]
Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses :
Personnels du ministère de l'Intérieur / Personnels externes.
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf
Date limite de candidature : 31/12/2026
Descriptif du profil recherché
Vos compétences principales mises en œuvre
Connaissances techniques
- Connaître l'environnement professionnel / niveau pratique / requis.
Savoir-faire
- Savoir appliquer la réglementation / niveau pratique / requis.
- Savoir s'organiser / niveau pratique / requis.
- Savoir travailler en équipe / niveau pratique / requis.
Savoir-être
- Faire preuve de rigueur et de méthode / niveau pratique / requis.
- Savoir s'adapter / niveau pratique / requis.
- Savoir accueillir / niveau pratique / requis.
Vos perspectives : Évolution statutaire.
Durée attendue sur le poste : 3 ans.
Temps plein
Oui
Critères candidat
Compétences attendues
- Connaître l'environnement professionnel / niveau pratique / requis.
- Savoir appliquer la réglementation / niveau pratique / requis.
- Savoir s'organiser / niveau pratique / requis.
- Savoir travailler en équipe / niveau pratique / requis.
- Faire preuve de rigueur et de méthode / niveau pratique / requis.
- Savoir s'adapter / niveau pratique / requis.
- Savoir accueillir / niveau pratique / requis.
Documents à transmettre
L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Localisation administrative et géographique / Affectation :
CRS N°21 Saint Quentin
18 Ter rue Félix Faure
02100 SAINT-QUENTIN
Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :
Intervention technique et logistique
Code fiche de l'emploi type 1 (RMFP) :
ERLOG021 : Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire.
Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d'acte dans D2)
Logistique et technique opérationnelle
Code fiche de l'emploi type 1 (REMI) :
LOG014A : Agent de restauration - d'intendance
Code SAA/SAO : 02CR2100 / 02CR2102
Fondement juridique du recrutement
Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984), 2° de l'article L332-2 (anciennement 2° de l'article 4).
Télétravail possible
Non
Management
Non
Localisation du poste
Localisation du poste
Europe, France, Hauts-de-France, Aisne (02)
Lieu d'affectation
CRS N°21 Saint Quentin 18 Ter rue Félix Faure 02100 SAINT-QUENTIN
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
CRS 21 SAINT-QUENTIN
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
01/09/2026
Personne à contacter (mail)
[email protected]
Versant
Fonction publique d'Etat
Catégorie
Catégorie C (employé)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels
Domaine et métier
Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire
Type de poste
Technique et spécialisé
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
AGENT DE RESTAURATION A LA CRS 21 SAINT-QUENTIN H/F
Description du poste
Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales :
- Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.
- Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.
- Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.
- Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.
- Assurer le service des consommations au foyer de la structure, à résidence et en déplacement.
- Gérer le stock de l'avance barman.
- Gérer la caisse de l'avance barman.
- Préparer les déplacements du service foyer, organisation des réceptions.
Votre environnement professionnel :
Activités du service
Synergie Foyer/Mess
Composition et effectifs du service
26 dont 2 actifs - 1 contrôleur des services techniques - 3 ouvriers cuisiniers et 20 adjoints techniques
Liaisons hiérarchiques
Chef de la Synergie / Lieutenant ou Capitaine chef de la cellule pédagogique / Capitaine adjoint / Commandant de Compagnie.
Liaisons fonctionnelles
CRS N°21 Saint-Quentin / Direction Zonale CRS Nord / DCCRS / Ministère de l'Intérieur.
Conditions particulières d'exercice
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
Les emplois en Police nationale sont des emplois de souveraineté. À ce titre, la détention de la nationalité française est impérative (article L321-2 du CGFP).
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence.
Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région.
En déplacement : 46h42 avec système de récupération des repos non pris en déplacement. Ouvrant les droits à l'Indemnité Journalière d'Absence Temporaire (IJAT) pour les fonctionnaires à hauteur de 46€42 brut/jour défiscalisée ainsi qu'aux heures supplémentaires payées.
A résidence : Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT.
Qui contacter ?
Gérant de la Synergie :
03.23.06.58.29
[email protected]
Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses :
Personnels du ministère de l'Intérieur / Personnels externes.
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf
Date limite de candidature : 31/12/2026
Descriptif du profil recherché
Vos compétences principales mises en œuvre
Connaissances techniques
- Connaître l'environnement professionnel / niveau pratique / requis.
Savoir-faire
- Savoir appliquer la réglementation / niveau pratique / requis.
- Savoir s'organiser / niveau pratique / requis.
- Savoir travailler en équipe / niveau pratique / requis.
Savoir-être
- Faire preuve de rigueur et de méthode / niveau pratique / requis.
- Savoir s'adapter / niveau pratique / requis.
- Savoir accueillir / niveau pratique / requis.
Vos perspectives : Évolution statutaire.
Durée attendue sur le poste : 3 ans.
Temps plein
Oui
Critères candidat
Compétences attendues
- Connaître l'environnement professionnel / niveau pratique / requis.
- Savoir appliquer la réglementation / niveau pratique / requis.
- Savoir s'organiser / niveau pratique / requis.
- Savoir travailler en équipe / niveau pratique / requis.
- Faire preuve de rigueur et de méthode / niveau pratique / requis.
- Savoir s'adapter / niveau pratique / requis.
- Savoir accueillir / niveau pratique / requis.
Documents à transmettre
L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Localisation administrative et géographique / Affectation :
CRS N°21 Saint Quentin
18 Ter rue Félix Faure
02100 SAINT-QUENTIN
Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :
Intervention technique et logistique
Code fiche de l'emploi type 1 (RMFP) :
ERLOG021 : Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire.
Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d'acte dans D2)
Logistique et technique opérationnelle
Code fiche de l'emploi type 1 (REMI) :
LOG014A : Agent de restauration - d'intendance
Code SAA/SAO : 02CR2100 / 02CR2102
Fondement juridique du recrutement
Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984), 2° de l'article L332-2 (anciennement 2° de l'article 4).
Télétravail possible
Non
Management
Non
Localisation du poste
Localisation du poste
Europe, France, Hauts-de-France, Aisne (02)
Lieu d'affectation
CRS N°21 Saint Quentin 18 Ter rue Félix Faure 02100 SAINT-QUENTIN
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
CRS 21 SAINT-QUENTIN
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
01/09/2026
Personne à contacter (mail)
[email protected]
