COMMIS DE CUISINE CDI H/F_RESTAURANT MONTIGAMI

Pour l'ouverture du restaurant MONTIGAMI, concept de cuisine italienne contemporaine, événements et tapas, le Groupe Best Mont-Blanc recrute un Commis de cuisine (H/F) en CDI.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous rejoignez un projet ambitieux dans un quartier à fort potentiel.

Conditions de travail :

• 2 journées en continue et 3 journées en coupure par semaine
• 2 jours de repos consécutifs
• Planning tournant avec un week-end de 3 jours par mois

Contrat : CDI - 39h/semaine

Salaire : 2 100 € brut

Avantages :

• Tarifs préférentiels dans tous les établissements du groupe Best Mont Blanc pour les collaborateurs, amis et famille
• Prise en charge à 50% du titre de transport
• Nourri durant le temps de travail et tenue fournie
• Mutuelle

Vous :

• Participer à la préparation et à la mise en place des produits avant les services
• Assister les Chefs de Partie et l'équipe cuisine dans la réalisation des préparations culinaires
• Veiller au bon déroulement des services en respectant les consignes et les standards de qualité de l'établissement
• Participer au dressage et aux envois des plats
• Assurer le nettoyage, l'entretien et la bonne tenue de votre poste de travail ainsi que du matériel
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP
• Contribuer à la bonne dynamique de l'équipe cuisine dans un esprit d'apprentissage, de rigueur et de polyvalence