Alternance Assistant Manager polyvalent - Toulouse (F/H)

⬧ Vendre et produire dans le respect des normes de l'enseigne et avec le souci de la satisfaction client

⬧ Coordonner les équipes de vente et / ou de production et réadapter l'organisation si nécessaire

⬧ Contrôler la bonne tenue des conditions d'hygiène et de sécurité aux différents postes de travail

⬧ Contrôler en permanence la qualité des produits, du service et de l'accueil en salle

⬧ Former les collaborateurs dans le respect des exigences de l'enseigne

⬧ Assurer tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie des commandes, versement banque, ...)

⬧ Gérer l'organisation d'une ouverture et fermeture de restaurant en autonomie

Activités :

• Commerciales
• Gestion opérationnelle et administrative
• Management
• Qualité Produit

-Maîtrise des outils informatiques

-Disponibilité -Autonomie -Capacité d'adaptation

-Résistance au stress

-Capacité à travailler en équipe

-Polyvalence -Rigueur -Organisation -Aisance relationnelle -Sens de l'écoute

Poste basé à Toulouse (31000)

Rémunération selon niveau d'études + âge

Formation prise en charge à 100% par l'entreprise

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