Publiée 7 août 2026
Assistant Responsable de Salle H/F, CDI, Temps Plein
NJJ Hospitality
Paris, Île-de-France 75000, France
CDI
Vosges est un club d'entrepreneurs situé dans un lieu d'exception : un hôtel particulier de 2 500 m² au cœur de la place des Vosges à Paris s'apprête à ouvrir.
Lieu de rencontres et d'échanges, il rassemble une communauté cosmopolite d'entrepreneurs venus de Paris et d'ailleurs, favorisant l'émergence de nouvelles idées, collaborations et initiatives.
Porté par l'innovation et un fort esprit entrepreneurial, Vosges réunit des profils engagés, animés par des projets concrets et une réelle volonté d'impact.
Nous recrutons des talents passionnés, désireux d'évoluer dans un environnement exigeant, stimulant et en lien direct avec une communauté d'entrepreneurs inspirants.
Vous souhaitez prendre part à cette aventure, contribuer à un projet ambitieux et faire rayonner l'art de vivre à la française ?
Nous recrutons dès à présent au poste d'Assistant Responsable de salle H/F, CDI, temps plein.
Vos missions seront les suivantes :
Lieu de travail : Paris 4ème
Date de début : Dès que possible
Contrat : CDI, temps plein
Expérience : Exigée au sein d'un établissement de prestige
Salaire : Selon le profil
Nos valeurs : L'excellence, la passion et le goût de l'hospitalité
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Nous avons hâte de vous rencontrer !
Département Restauration Localisations VOSGES
Lieu de rencontres et d'échanges, il rassemble une communauté cosmopolite d'entrepreneurs venus de Paris et d'ailleurs, favorisant l'émergence de nouvelles idées, collaborations et initiatives.
Porté par l'innovation et un fort esprit entrepreneurial, Vosges réunit des profils engagés, animés par des projets concrets et une réelle volonté d'impact.
Nous recrutons des talents passionnés, désireux d'évoluer dans un environnement exigeant, stimulant et en lien direct avec une communauté d'entrepreneurs inspirants.
Vous souhaitez prendre part à cette aventure, contribuer à un projet ambitieux et faire rayonner l'art de vivre à la française ?
Nous recrutons dès à présent au poste d'Assistant Responsable de salle H/F, CDI, temps plein.
Vos missions seront les suivantes :
- Participer activement à la mise en place et à la supervision du service en salle
- Accueillir les clients avec élégance, courtoisie et professionnalisme
- Veiller à la fluidité des envois et à la bonne coordination entre salle, cuisine et bar
- Encadrer les chefs de rang et commis pendant le service
- Être le relais du Responsable de Salle sur les aspects opérationnels et humains
- Gérer les situations imprévues ou sensibles avec calme et discernement
- Participer à l'intégration, à la formation et au suivi des collaborateurs
- Veiller à l'application rigoureuse des standards de service et des procédures internes
- Contribuer à l'analyse de la satisfaction client et proposer des axes d'amélioration
- Soutenir la gestion du matériel, des espaces et du bon déroulement des événements spéciaux.
Lieu de travail : Paris 4ème
Date de début : Dès que possible
Contrat : CDI, temps plein
Expérience : Exigée au sein d'un établissement de prestige
Salaire : Selon le profil
Nos valeurs : L'excellence, la passion et le goût de l'hospitalité
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Nous avons hâte de vous rencontrer !
Département Restauration Localisations VOSGES
