Apprenti Restaurant Epicure***

Faubourg Saint Honoré, au cœur du Paris de la mode, Le Bristol Paris écrit son histoire depuis 1925. Elle nous raconte l'élégance de son décor entièrement rénové, agrémenté de meubles XVIIIe, la maitrise d'un service alliant art, chaleur et grand professionnalisme. De l'extraordinaire piscine suspendue au-dessus des toits, aux 1200 m2 de verdure et de calme de son jardin intérieur, Le Bristol est un Palace unique où l'on se sent bien.

Le Bristol Paris vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker

Intégrez les équipes du restaurant Epicure et en contribuez à créer des moments inoubliables pour une clientèle internationale exigeante.

Missions :

• L'apprenti assure la mise en place, l'entretien et le rangement des offices et du matériel du restaurant dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l'hôtel.

• Il assiste le commis de rang dans la mise en place du service et participe activement au bon déroulement du service en assurant la liaison entre la salle et la cuisine.

• Il assure le suivi du service (débarrassage/redressage des tables).

Profil :

• Vous suivez une formation en hôtellerie restauration.
• Des expériences (via stage/apprentissage) en hôtellerie de luxe.
• Le sens de la rigueur, de l'organisation et de l'autonomie sont des atouts essentiels requis pour ce stage.

Avantages :

Indemnité légale

35h00 par semaine

Transport : 100% transport parisien pris en charge

Accès gratuit au parking de l'hôtel pour les 2 roues

Restaurant du personnel gourmet

Département Service Food & Beverage Poste Restaurant - Fine Dining Localisations Le Bristol Paris Type de contrat Internship (Stage)