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Publiée 14 août 2026

ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F

Auguste Académie
Paris, Île-de-France 75000, France CDI

Offre d'Apprentissage - Commis de Cuisine (H/F)
Lieu : PARIS 75001
Contrat : Apprentissage
Début : Dès que possible

Lancez votre carrière avec Auguste Académie

Nous recrutons pour l'un de nos restaurants partenaires un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée, où l'apprentissage, la rigueur et la transmission du savoir-faire sont au cœur du métier.

L'établissement : Cet établissement chaleureux et convivial propose une cuisine française généreuse, élaborée à partir de produits frais. Dans une ambiance décontractée, les clients peuvent venir prendre un café, déjeuner, dîner ou partager un verre autour de planches, salades et plats traditionnels. L'équipe accorde une attention particulière à la qualité de l'accueil et du service afin d'offrir une expérience agréable, aussi bien aux habitués qu'aux visiteurs de passage.

Vos missions
Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à :
• Réaliser la mise en place des postes de travail
• Préparer les plats dans le respect des recettes et standards
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à l'entretien et au rangement de la cuisine
• Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigeant

Chaque service est une occasion de progresser et de développer vos compétences.

Profil recherché
• Vous souhaitez suivre une formation en cuisine (CAP, Titre Pro...)
• Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e)
• Vous aimez le travail en équipe et avez le sens de l'organisation
• Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez envie d'apprendre

Aucune expérience exigée : votre motivation fera la différence.

Ce que nous vous apportons
• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète en cuisinee que nous vous apportons
• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète en cuisine

Rejoignez Auguste Académie et construisons ensemble votre avenir dans la restauration !

Département ZONE IDF Poste COMMIS DE CUISINE Localisations Paris

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