Publiée 14 août 2026
ASSISTANT MANAGER EN RESTAURANTION (RPMS) (CL)
Auguste Académie
Perpignan, Occitanie 66000, France
CDI
Assistant(e) Manager en Restauration (H/F) - Alternance
Lieu : Perpignan
Contrat : Apprentissage (12 à 14 mois)
Début : juillet
Rejoignez Auguste Académie et formez-vous au management opérationnel.
Nous recrutons pour une enseigne reconnue, intégrée à un groupe structuré offrant de réelles perspectives d'évolution. L'entreprise valorise la transmission, l'évolution interne et le développement des talents.
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap : motivation et potentiel priment.
Vos missions
En tant qu'Assistant(e) Manager, vous serez formé(e) à :
• Participer à la gestion quotidienne du restaurant
• Encadrer et motiver les équipes
• Contribuer à l'organisation des plannings
• Garantir la qualité du service et la satisfaction client
• Veiller au respect des normes d'hygiène et des procédures
• Suivre les performances et les objectifs
• Proposer des axes d'amélioration
Votre formation
Avec Auguste Académie :
• Formation professionnalisante en alternance
• Accompagnement personnalisé
• Approche terrain et montée en compétences rapide
Profil recherché
• Envie d'évoluer vers des fonctions managériales
• Rigueur, sens des responsabilités et bon relationnel
• Esprit d'équipe et implication
• Première expérience appréciée (non obligatoire)
Pourquoi postuler ?
• Poste évolutif avec perspectives de carrière
• Possibilité d'embauche à l'issue de l'alternance
• Environnement structuré et formateur
• Entreprise engagée dans la diversité
Formez-vous aujourd'hui pour devenir le manager de demain.
Département ZONE OCCITANIE Poste ASSISTANT MANAGER Localisations Perpignan
Lieu : Perpignan
Contrat : Apprentissage (12 à 14 mois)
Début : juillet
Rejoignez Auguste Académie et formez-vous au management opérationnel.
Nous recrutons pour une enseigne reconnue, intégrée à un groupe structuré offrant de réelles perspectives d'évolution. L'entreprise valorise la transmission, l'évolution interne et le développement des talents.
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap : motivation et potentiel priment.
Vos missions
En tant qu'Assistant(e) Manager, vous serez formé(e) à :
• Participer à la gestion quotidienne du restaurant
• Encadrer et motiver les équipes
• Contribuer à l'organisation des plannings
• Garantir la qualité du service et la satisfaction client
• Veiller au respect des normes d'hygiène et des procédures
• Suivre les performances et les objectifs
• Proposer des axes d'amélioration
Votre formation
Avec Auguste Académie :
• Formation professionnalisante en alternance
• Accompagnement personnalisé
• Approche terrain et montée en compétences rapide
Profil recherché
• Envie d'évoluer vers des fonctions managériales
• Rigueur, sens des responsabilités et bon relationnel
• Esprit d'équipe et implication
• Première expérience appréciée (non obligatoire)
Pourquoi postuler ?
• Poste évolutif avec perspectives de carrière
• Possibilité d'embauche à l'issue de l'alternance
• Environnement structuré et formateur
• Entreprise engagée dans la diversité
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Département ZONE OCCITANIE Poste ASSISTANT MANAGER Localisations Perpignan