Chef cuisinier (H/F)

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre un établissement dynamique où votre savoir-faire et votre créativité seront valorisés ? Nous recrutons un(e) Chef de Cuisine H/F en CDI sur le secteur de Thionville.

Vos missions

• Organiser et gérer les services en cuisine.
• Réaliser et superviser la mise en place.
• Gérer les stocks, les approvisionnements et effectuer les commandes.
• Garantir la qualité, la présentation et la régularité des préparations culinaires.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Coordonner, encadrer et animer l'équipe en cuisine.
• Participer à l'élaboration et à l'amélioration de la carte.

Votre profil

• Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou Second de Cuisine expérimenté.
• Capacités d'organisation et de gestion d'équipe.
• Sens des responsabilités et de la qualité.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Esprit d'équipe, rigueur et autonomie.

Conditions de travail
Horaires :

• Lundi et mardi : repos
• Du mercredi au dimanche :
  • 9h30 à 14h00
  • 18h00 à 22h00

Rémunération :

• 16,60 brut de l'heure
• CDI à temps plein