Publiée 16 août 2026
Stage Room Service
The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited
Paris, Île-de-France 75000, France
CDI
Délicieusement parisien, l'hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au cœur de la capitale, à deux pas de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde. Le bâtiment iconique haussmannien se compose de 200 chambres luxueuses, dont 93 suites qui comptent parmi les plus spectaculaires de la capitale. En collaboration avec la formidable équipe de l'hôtel The Peninsula Paris, nous recherchons un(e) Stagiaire en restaurant au sein équipe room service à partir de Septembre 2026, pour une durée de 3 à 6 mois.
Descriptif de l'offre:
Profil recherché:
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- Rejoignez un groupe qui prend soin de ses équipes autant que de ses clients
- Venez partager nos valeurs d'excellence et de générosité
- Développez-vous au sein d'un univers prestigieux et international
Descriptif de l'offre:
- Assurer la mise en place du service : nettoyage des offices, vérification et rangement du matériel et du linge du room service,
- En charge du réassort des passes cuisine et pâtisserie,
- Assister les Commis Room Service et les Chefs de rang dans leurs missions quotidiennes,
- Assurer le bon débarrassage des tables roulantes,
- Assurer le lien entre la cuisine et le point de vente,
- Participation aux différentes activités quotidiennes du point de vente (lancement des amenities, préparation des tables roulantes, service en chambre etc...),
- Avoir une connaissance approfondie des références de la carte, afin de pouvoir répondre à toute demande d'information de la part du client,
- Avertir ses supérieurs et/ou la direction de tout problème mettant en cause la qualité et l'excellence du service à la clientèle,
- Participer à la bonne communication et coordination inter & intra services (consignes, briefings, informations clients...),
- Respecter les standards, les procédures, les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement.
Profil recherché:
- Un bon sens relationnel et un sens du service client
- Esprit d'équipe.
- Bon niveau d'expression orale.
- Excellente présentation.
- Discrétion.
- Rigueur et sens de l'organisation
- Rémunération : 693.00 € / mois, repas, uniforme, indemnité de transport.
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