Publiée 18 août 2026
Cuisinier H/F à Bourges
La Scaleta
Bourges 18000, France
CDI
Description
Voyagez en Italie sans quitter Bourges ! Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA offrent à leurs clients une expérience authentique, mêlant saveurs italiennes et convivialité.
Notre restaurant est situé au cœur de Bourges, à 2 pas du Palais Jacques Cœur, dans un bâtiment classé de plus de 400 ans. Ce lieu revit grâce au mélange du moderne et de l'ancien, dans une ambiance de théâtre à l'italienne. Avec sa magnifique terrasse couverte, il attire une clientèle d'habitués ou plus occasionnelle, entre amis, entre collègues ou en famille et propose des pizzas, pastas et spécialités italiennes disponibles sur place, en livraison ou en emporter.
Alexandre et son équipe recherchent aujourd'hui un Cuisinier désirant partager son savoir-faire et ravir nos clients avec des plats préparés avec soin et générosité. Vous êtes rigoureux, organisé et avez à cœur de transmettre du plaisir à nos clients ? Rejoignez-nous !
Missions
En tant que cuisinier, vous réaliserez les missions suivantes :
• Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires,
• Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats,
• Être polyvalent sur tous les postes : chaud, froid et pizza,
• Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats),
• Participation à la plonge.
Profil
Pour mener à bien ce poste, il faudra :
Avoir une première expérience validée dans les métiers de bouche
Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions
Avoir l'esprit d'équipe
Connaitre et appliquer les normes HACCP
Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration.
Évolution possible et encouragée !
A votre rémunération s'ajoutent les repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs
Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place)
2 jours de repos consécutifs + 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis
Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)
Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants
Prise en charge de 50% des frais de transport en commun
Programme de cooptation pour tous les collaborateurs
Type d'emploi : Temps plein 35h, CDI
Salaire : à partir de 1875€ bruts/mois (pour 35h), selon expérience
Expérience : au moins 1 an sur poste équivalent
Découvrez dès maintenant notre établissement sur Facebook, Instagram ou sur notre site web !
Postulez en ligne ou présentez-vous directement au restaurant avec votre CV : 1 Pl. Planchat, 18000 Bourges.
Voyagez en Italie sans quitter Bourges ! Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA offrent à leurs clients une expérience authentique, mêlant saveurs italiennes et convivialité.
Notre restaurant est situé au cœur de Bourges, à 2 pas du Palais Jacques Cœur, dans un bâtiment classé de plus de 400 ans. Ce lieu revit grâce au mélange du moderne et de l'ancien, dans une ambiance de théâtre à l'italienne. Avec sa magnifique terrasse couverte, il attire une clientèle d'habitués ou plus occasionnelle, entre amis, entre collègues ou en famille et propose des pizzas, pastas et spécialités italiennes disponibles sur place, en livraison ou en emporter.
Alexandre et son équipe recherchent aujourd'hui un Cuisinier désirant partager son savoir-faire et ravir nos clients avec des plats préparés avec soin et générosité. Vous êtes rigoureux, organisé et avez à cœur de transmettre du plaisir à nos clients ? Rejoignez-nous !
Missions
En tant que cuisinier, vous réaliserez les missions suivantes :
• Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires,
• Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats,
• Être polyvalent sur tous les postes : chaud, froid et pizza,
• Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats),
• Participation à la plonge.
Profil
Pour mener à bien ce poste, il faudra :
Avoir une première expérience validée dans les métiers de bouche
Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions
Avoir l'esprit d'équipe
Connaitre et appliquer les normes HACCP
Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration.
Évolution possible et encouragée !
A votre rémunération s'ajoutent les repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs
Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place)
2 jours de repos consécutifs + 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis
Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)
Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants
Prise en charge de 50% des frais de transport en commun
Programme de cooptation pour tous les collaborateurs
Type d'emploi : Temps plein 35h, CDI
Salaire : à partir de 1875€ bruts/mois (pour 35h), selon expérience
Expérience : au moins 1 an sur poste équivalent
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Postulez en ligne ou présentez-vous directement au restaurant avec votre CV : 1 Pl. Planchat, 18000 Bourges.
