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Publiée 18 août 2026

Commis Boulangerie H/F

Oetker Hotels
Paris, Île-de-France 75008, France CDI

Faubourg Saint Honoré, au cœur du Paris de la mode, Le Bristol Paris écrit son histoire depuis 1925. Elle nous raconte l'élégance de son décor entièrement rénové, agrémenté de meubles XVIIIe, l'audace des soirées Bristol After Dark qui revisitent les codes des nuits parisiennes, la maitrise d'un service alliant art, chaleur et grand professionnalisme. De l'extraordinaire piscine suspendue au-dessus des toits, aux 1200 m2 de verdure et de calme de son jardin intérieur, Le Bristol est un Palace unique où l'on se sent bien.

Le Bristol Paris vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker.

Du restaurant triplement étoilé Epicure à la brasserie une étoile 114 Faubourg, en passant par le Café Antonia, les banquets, le Room Service et les Ateliers du Bristol, chaque proposition culinaire est l'expression d'un savoir-faire artisanal et d'une passion pour la gastronomie sans égale.

Concernant notre boulangerie un moulin y a été érigé, symbole d'un retour aux sources et d'un savoir-faire unique. De ce moulin naît un pain "vivant", 100% naturel.

Missions :
  • Responsabilité du transport des marchandises pour la boulangerie.
  • Participation à la mise en place et la transformation des produits pour la Boulangerie.
  • Responsabilité de l'entretien de son poste de travail.


Profil :
  • Diplômé en boulangerie
  • Expériences significatives de la fonction (via des stages et/ou apprentissages et/ou une 1ère expérience en poste fixe)
  • Passion pour la boulangerie, sens de la rigueur, de l'organisation et dynamisme sont des critères indispensables pour ce poste.


Avantages :
• Aide au logement : proposition d'un logement temporaire
• Salaire de base : Motivant
• 39h00 par semaine
• Poste sans coupure
• 2 jours de repos consécutifs
• Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
• 13eme mois après 1 an d'ancienneté
• Mutuelle & prévoyance
• Prime : Intéressement - Participation
• Transport : 75% transport parisien
• Accès gratuit au parking de l'hôtel pour les 2 roues
• Remboursement du taxi à hauteur de 35€ sur les horaire de nuit
• Repas : indemnité nourriture légale + restaurant du personnel gourmet
• Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
• Nuitée d'intégration
• Un service formation pour le développement de vos connaissances et compétences
• Nombreux évènements internes (fête du personnel, fête de Noël, journée porte ouverte pour les familles, cocktail pour les stagiaires, pour les apprentis...)
• Un Comité d'Entreprise proposant de nombreux avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances, ventes promotionnelles...)
• Et encore d'autres nombreux avantages Bristol via nos accords, salle de repos, salle de détente (billard, babyfoot, machines cardio), + de nombreux autres avantages...

Département Services Culinaires Poste Cuisine Localisations Le Bristol Paris Type de contrat Permanent (CDI)

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