DescriptionLe Oz Boat (Café Oz) situé à Bordeaux est un établissement emblématique, proposant une expérience unique inspirée de l'Australie avec une ambiance conviviale et festive. Reconnu pour sa décoration originale et ses événements thématiques, il attire une clientèle internationale et dynamique et recherche son nouveau Chef de Rang Restaurant.
Missions
- Accueillir la clientèle et les servir
- Mission de service: identifier les besoins de la clientèle, promouvoir les boissons et spécialités, remonter les informations
- Etre responsable de la mise en place des tables et de la prise de commande
- Assurer la fluidité du service
- Veiller à la propreté de votre espace de travail
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire
Profil
- Maitriser les normes HACCP
- Être rapide, habile et volontaire
- Faire preuve d'esprit d'équipe
- Avoir 6 mois expérience en tant que Chef de rang
