Plongeur (F/H) - Rambouillet (78)

Mission

Au sein d'Yvelines Restauration, vous intégrez les équipes de production pour assurer le nettoyage du matériel suivant les plans de nettoyage mis à disposition. vous réalisez également le rangement du matériel et le maintien en état de propreté des locaux et des équipements.
Plus précisément, vos missions seront :

• Assurer le travail de plonge : débarrasser, trier, laver (selon les plans de nettoyage) et ranger
• Isoler le matériel défectueux
• Nettoyer, laver, désinfecter le local de plonge et les couloirs de circulation
• Nettoyer, laver et désinfecter le tunnel de lavage et le lave batterie
• Respecter le plan de maîtrise sanitaire Yvelines Restauration (procédures, plans de nettoyage, enregistrements...)
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• Signaler tout dysfonctionnement des matériels

Profil

La propreté et l'hygiène sont votre obsession ? Vous aimez participer à une prestation de service irréprochable ? La polyvalence et la rapidité sont votre force ? N'hésitez plus, votre place est avec nous !
La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.

Mot de la Directrice

Notre recette, ce sont des hommes et des femmes , dotés d'un savoir-faire et travaillant avec passion autour d'un même objectif, celui de satisfaire nos convives !

Sylène ORLIANGE

Directrice