Publiée 22 août 2026
Capopartita di pasticceria
Relais & Châteaux
Paris, Île-de-France 75008, France
CDI
Description de l'entreprise
Benvenuti al Tosca!
Un ristorante italiano contemporaneo, elegante e gastronomico nel cuore del Faubourg Saint-Honoré.
In poche parole, questa è l'essenza del Tosca: un luogo piacevole e accogliente, in una posizione straordinaria, dove scoprire una cucina italiana raffinata che unisce tradizione e modernità, interamente basata su prodotti selezionati e creati dal nostro Chef, Paolo Ambrogio.
Siamo orgogliosi di essere uno dei 580 membri di Relais & Châteaux, prestigiosa associazione internazionale che riunisce hotel e ristoranti indipendenti di eccellenza in tutto il mondo.
Description du poste
Vi proponiamo di entrare a far parte del nostro ristorante gastronomico italiano, contribuendo a offrire ai nostri ospiti un'esperienza fuori dal tempo.
Appassionato/a di cucina e desideroso/a di far scoprire ai nostri ospiti un'esperienza culinaria inedita, saprete accompagnarli, attraverso il vostro talento e la vostra esperienza, in un universo di eleganza e fasto regale.
In qualità di Chef de Partie Pasticceria, le vostre principali responsabilità saranno:
Posizione disponibile a partire da settembre 2026.
Qualifications
Avete maturato una prima significativa esperienza nel settore della pasticceria.
Per questa posizione è richiesta una spiccata autonomia, oltre a serietà, precisione e attenzione ai dettagli.
Informations supplémentaires
BENEFIT:
Benvenuti al Tosca!
Un ristorante italiano contemporaneo, elegante e gastronomico nel cuore del Faubourg Saint-Honoré.
In poche parole, questa è l'essenza del Tosca: un luogo piacevole e accogliente, in una posizione straordinaria, dove scoprire una cucina italiana raffinata che unisce tradizione e modernità, interamente basata su prodotti selezionati e creati dal nostro Chef, Paolo Ambrogio.
Siamo orgogliosi di essere uno dei 580 membri di Relais & Châteaux, prestigiosa associazione internazionale che riunisce hotel e ristoranti indipendenti di eccellenza in tutto il mondo.
Description du poste
Vi proponiamo di entrare a far parte del nostro ristorante gastronomico italiano, contribuendo a offrire ai nostri ospiti un'esperienza fuori dal tempo.
Appassionato/a di cucina e desideroso/a di far scoprire ai nostri ospiti un'esperienza culinaria inedita, saprete accompagnarli, attraverso il vostro talento e la vostra esperienza, in un universo di eleganza e fasto regale.
In qualità di Chef de Partie Pasticceria, le vostre principali responsabilità saranno:
- Realizzare le preparazioni e i dessert nel rispetto delle schede tecniche elaborate dallo Chef Paolo Ambrogio.
- Applicare e rispettare le norme e le procedure di igiene e sicurezza in vigore all'interno del ristorante.
- Partecipare alla pulizia e alla manutenzione della propria postazione, della cucina e degli spazi annessi.
- Prestare particolare attenzione alle indicazioni e alle comunicazioni dello Chef.
Posizione disponibile a partire da settembre 2026.
Qualifications
Avete maturato una prima significativa esperienza nel settore della pasticceria.
Per questa posizione è richiesta una spiccata autonomia, oltre a serietà, precisione e attenzione ai dettagli.
Informations supplémentaires
BENEFIT:
- 2 giorni consecutivi di riposo (domenica e lunedì)
- Divisa e servizio di lavanderia inclusi
- Assicurazione sanitaria integrativa e rimborso del 50% dei costi di trasporto
- Pasto sul posto
