Responsable production fromagère (H/F)

Manpower Cabinet de Savoie recherche pour son client un Responsable Production Fromagère H/F, en CDI, basé en Tarentaise.

Au sein d'une fromagerie reconnue pour la qualité de ses productions, vous mettez à profit votre expertise technique en fabrication fromagère tout en assurant l'encadrement d'une équipe d'une douzaine de collaborateurs. Un poste clé alliant terrain, management et performance de production.

Vos missions

Rattaché(e) à la Direction du site, vous êtes garant(e) de la bonne marche de l'atelier de fabrication et de la qualité des produits élaborés.

À ce titre, vous :

• Assurez le pilotage des fabrications et veillez au respect des standards de qualité et des cahiers des charges.
• Garantissez l'application des exigences réglementaires, sanitaires et des référentiels qualité en vigueur.
• Analysez les écarts, gérez les non-conformités et mettez en œuvre les actions correctives nécessaires.
• Participez aux démarches d'amélioration continue et contribuez à l'optimisation des procédés de fabrication.
• Planifiez et coordonnez l'activité de production dans le respect des contraintes techniques, qualitatives et économiques.
• Assurez le suivi des indicateurs de performance et participez à l'amélioration de la productivité du site.
• Accompagnez les projets de développement et de modernisation des outils de production.
• Encadrez, animez et développez les compétences d'une équipe d'une douzaine de collaborateurs.
• Favorisez un environnement de travail fondé sur la sécurité, la qualité, la performance et la coopération.

• Forfait jour, statut ETAM, du lundi au vendredi
• Rémunération : à partir de 2800 brut/mensuel sur 13 mois
• Avantages de l'entreprise.